Odpowiedz na poniższe pytania, a dowiesz się czy Twoja dieta sprzyja powstaniu stanu zapalnego w Twoim organizmie.
W DOMU:
- Czy smażysz na oleju kukurydzianym, słonecznikowym lub sojowym? (3pkt)
- Czy spożywasz gotowe posiłki odgrzewane w mikrofalówce? (1pkt)
- Czy spożywasz produkty pakowane, takie jak płatki śniadaniowe częściej niż raz na tydzień? (1pkt)
- Czy przygotowując sałatki dodajesz gotowych dressingów? (2pkt)
- Czy jesz makaron, chleb lub pizzę codziennie? (2pkt)
- Czy jesz ciastka, ciasta, pączki chociaż raz w tygodniu? (2pkt)
- Czy używasz margaryny zamiast masła? (2pkt)
- Czy jadasz hamburgery? (1pkt)
- Czy nie lubisz jadać ryb? (1pkt)
- Czy pijesz regularnie słodzone napoje lub dosładzasz herbatę lub kawę? (1pkt)
W RESTAURACJI:
- Czy jadasz fast-foody raz w tygodniu lub częściej? (2pkt)
- Czy jadasz w chińskich restauracjach raz na tydzień lub częściej? (2pkt)
- Czy jadasz makarony lub pizzę w restauracjach raz w tygodniu lub częściej? (2pkt)
- Czy jadasz panierowane, smażone ryby lub krewetki smażone w głębokim tłuszczu raz lub dwa razy w tygodniu lub częściej? (2pkt)
- Czy jesz frytki? (1pkt)
- Czy jadasz głównie wołowinę? (1pkt)
- Jeśli jadasz wołowinę, to czy często w postaci hamburgera? (1pkt)
- Czy zamawiasz słodzone soki lub napoje gdy jesteś w restauracji? (1pkt)
Wyniki:
| Punktacja (pkt) | Wynik |
|---|---|
| 0-2 | Nie jesteś zagrożony. Spożywasz dietę bogatą w substancję przeciwzapalne, co jest najlepszym sposobem by uchronić się przed przewlekłym stanem zapalnym. |
| 3-5 | Średnie narażenie. Spożywasz dietę , która zawiera średnią ilość produktów prozapalnych, sprzyjających powstaniu przewlekłemu stanu zapalnego. Twoja dieta jest dobrze dobrana, jednak występuje ryzyko rozwinięcia przewlekłego stanu zapalnego oraz chorób cywilizacyjnych w przeciągu kilku lat. |
| 6-19 | Duże zagrożenie. Spożywasz dużą ilość produktów prozapalnych, które zwiększają ryzyko wystąpienia przewlekłego stanu zapalnego. Prawdopodobnie w Twoim organizmie występuje przewlekły stan zapalny zwiększający ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych lub ich komplikacji. |
| 20 | Bardzo duże zagrożenie. Spożywasz bardzo duże ilości produktów prozapalnych, które bardzo znacznie zwiększają powstanie przewlekłego stanu zapalnego. Najprawdopodobniej w Twoim organizmie występuje przewlekły stan zapalny zwiększający ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych lub ich komplikacji. |