Archiwum

Rozgrzewające zupy stanowią idealne danie na chłodne jesienne wieczory. Bogate w składniki mineralne, witaminy i błonnik, są niezwykle pożywne, sycące i smaczne. Co więcej, taki prawidłowo zbilansowany posiłek wpływa na nasze zdrowie i chroni przed rozwojem chorób przewlekłych.

Rumianek uważany jest za jeden z najbezpieczniejszych i najdelikatniejszych leczniczych ziół. Od lat używany w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia, zawiera aktywny związek alfa-bisabolol, któremu zawdzięcza właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne. Dzięki temu, rumianek od wielu lat stosowany jest w leczeniu wielu dolegliwości.

Najnowsze badania pokazują związek pomiędzy uderzeniami gorąca a zwiększonym poziomem cholesterolu we krwi u kobiet w okresie okołomenopauzalnym. Ponadto wykazują zależność pomiędzy objawami menopauzy a zwiększonym ryzykiem chorób serca.

Fruktoza jest dwukrotnie słodsza od glukozy i razem z nią wchodzi w skład sacharozy, zwanej powszechnie cukrem. Fruktoza potocznie nazywana cukrem owocowym występuje naturalnie w owocach, sokach owocowych, miodzie, także jest dodawana do większości przetworzonych produktów – słodyczy, produktów w proszku, napojów gazowanych. Fruktoza w wątrobie i jelitach przekształcana jest w glukozę.

Jakie zielone warzywa wzmacniają odporność organizmu i w jaki sposób? Jak zabezpieczyć się przed jesiennym przeziębieniem? Na te pytania odpowiada dietetyk Centrum Medycznego VIMED Ewa Chojnowska w Programie 4 Polskiego Radia.

Co należy jeść, aby przytyć? Jaka powinna być dieta osób z niedowagą? Na te pytania odpowiadają dietetyczki Małgorzata Różańska i Magdalena Krzyżanowska z Centrum Medycznego VIMED w programie Pod Lupą PR4.

Czym się różni alergia natychmiastowa od alergii opóźnionej? Jakie produkty spożywcze są najczęstszą przyczyną reakcji alergicznych? Jak sprawdzić, które składniki pożywienia nam służą, a które szkodzą? Na te i inne pytania odpowiada dietetyk Centrum Medycznego VIMED Lidia Trawińska w audycji Cztery Pory Roku w Programie 1 Polskiego Radia.

W czasach, gdy dzisiejsza wiedza medyczna i dietetyczna jeszcze nie została poznana, to właśnie jedzenie było podstawowym sposobem na zachowanie dobrego zdrowia, sprawdzanym i udoskonalanym metodą prób i błędów przez stulecia. Warto przyjrzeć się najzdrowszym kuchniom świata, wybrać z nich to, co najlepiej służy naszemu zdrowiu i dobremu samopoczuciu i włączyć do naszego codziennego menu.

Choć pietruszka jest niezwykle cennym i zdrowym składnikiem naszej diety, nie wszyscy znają jej lecznicze właściwości. Należąca do rodziny selerowatych, zawiera bogactwo witamin i składników mineralnych, które korzystnie oddziałują na nasz organizm.

Skrócenie czasu odpoczynku nocnego, nawet o godzinę dziennie, może mieć ogromny wpływ na poziom podstawowego hormonu płciowego – testosteronu u mężczyzn. Najnowsze badania wykazują, że tydzień nie wysypiania się może wywierać negatywne skutki zdrowotne nawet w grupie młodych, zdrowych panów.