Nadwaga i otyłość u dzieci i młodzieży a cytotoksyczne testy na nietolerancje pokarmowe

Nietolerancje pokarmowe – prawdziwa przyczyna nadwagi i otyłości u dzieci

FB
IN
YT
YT

Statystyki obrazujące stan zdrowia, wagi oraz stylu życia dzieci w Polsce są zatrważające. Problem nadwagi i otyłości dotyczy aż 22% uczniów w Polsce w wieku wczesnoszkolnym. To dosyć nowe zjawisko, bo w ciągu ostatnich 20 lat liczba dzieci dotkniętych otyłością lub nadwagą wzrosła trzykrotnie! W samych tylko słodkich przekąskach w czasie tygodnia dzieci pochłaniają 65 łyżeczek cukru, łącznie zjadają 100 łyżeczek. Natomiast dzienna norma wg WHO, której nie powinno się przekraczać, to 3 łyżeczki. Nie dziwi więc, że aż 73% dzieci ze szkół podstawowych jest dotkniętych próchnicą.

Lekarze i dietetycy biją na alarm, jednak wielu rodziców zdaje się nie przejmować tą sytuacją, licząc, że problem sam się rozwiąże i dziecko samoistnie “wyrośnie” z nadwagi. Niestety w większości przypadków pulchny przedszkolak – uwielbiany przez babcie i ciocie – zamienia w otyłego zakompleksionego nastolatka, będącego obiektem drwin kolegów.. Dopiero wtedy, gdy metabolizm dziecka jest już poważnie zaburzony, a traumatyczne doświadczenia ze strony rówieśników odcisnęły trwałe piętno na psychice młodego człowieka, rodzice zdają się dostrzegać wagę problemu, który wcześniej zbagatelizowali.

Dlaczego nadwaga u dziecka jest niebezpieczna dla jego zdrowia i psychiki?

Jako rodzice, opiekunowie i wychowawcy musimy zrozumieć, że nadwaga u dzieci nie jest już wyłącznie problemem estetycznym, ale rzutuje na całe ich przyszłe życie. Zwiększa ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych, a także zaburzeń psychicznych. Lista długofalowych skutków dziecięcej nadwagi i wynikającej z niej otyłości jest długa i smutna, a należą do niej między innymi:

  • bezdech senny, niedotlenienie, astma i infekcje górnych dróg oddechowych;
  • nadciśnienie tętnicze, miażdżyca i powikłania sercowo-naczyniowe;
  • insulinooporność i cukrzyca typu 2;
  • niedokrwistość żywieniowa z niedoboru żelaza;
  • nowotwory przewodu pokarmowego;
  • wady postawy, choroby stawów, upośledzenie sprawności ruchowej;
  • stłuszczenie wątroby, kamica żółciowa;
  • zaburzenia hormonalne, choroby autoimmunologiczne;
  • zespół policystycznych jajników;
  • zaburzenia emocjonalne, problemy z koncentracją i trudności w uczeniu się;
  • depresja, myśli samobójcze oraz zaburzenia odżywiania (bulimia, anoreksja).

Skłonność do tycia, nadwaga i otyłość to poważne zaburzenia metaboliczne

Otyłość, będąca konsekwencją zbagatelizowanej wcześniej nadwagi, jest przewlekłą ogólnoustrojową chorobą metaboliczną, której przyczyną jest głębokie zaburzenie homeostazy energetycznej organizmu.

Homeostaza energetyczna to równowaga pomiędzy ilością dostarczanej z zewnątrz energii (w postaci np. pożywienia) a ilością energii, której organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Tę równowagę możemy łatwo zaburzyć poprzez dostarczanie większej ilości energii, którą organizm magazynuje i przez to zwiększa ilość tkanki tłuszczowej, czyli po prostu tyje. Konsekwencją tego procesu jest najpierw nadwaga, póxniej otyłość, a finalnie – rozwój dysfunkcji i powikłań wielonarządowych.

Otyłe dzieci

Jak rozpoznać nadwagę lub otyłość u dziecka?

Specjaliści zalecają w tym celu posługiwaniem się tzw. wskaźnikiem masy ciała BMI (z ang. Body Mass Index), z tą jednak różnicą, że dla populacji dzieci i młodzieży do 18 roku życia prawidłowe wartości odczytywane są z tzw. tabel/siatek centylowych opracowanych na podstawie danych statystycznych poszczególnych regionów świata. Dlatego sprawdzając wskaźnik BMI naszego dziecka, pamiętajmy o korzystaniu z siatek centylowych opracowanych na podstawie polskich danych statystycznych.

Dziecko z nadwagą rozpoznajemy wtedy, gdy jego waga jest o 15-20% większa niż masa ciała prawidłowa dla danego wieku, płci i wzrostu, a wskaźnik BMI dziecka znajduje się w przedziale 90–97 centyla w odniesieniu do płci i wieku.

Otyłość u dziecka stwierdza się w przypadku, gdy nadmiar masy ciała przekracza 20% masy prawidłowej dla wieku, płci i wzrostu, a wskaźnik BMI dziecka jest większy od 97 centyla. W skrajnych przypadkach otyłości u dzieci nadwaga może przekraczać nawet 100% należnej masy ciała.

Jak odchudzić dziecko z nadwagą? Dlaczego diety odchudzające nie działają?

Już wiemy, że za nadwagę odpowiedzialny jest utrzymujący się dodatni bilans energetyczny organizmu (czyli dostarczanie mu zbyt dużej ilości kalorii w stosunku do wydatkowanej energii), co prowadzi do odkładania się nadmiaru tkanki tłuszczowej.
Wydawać by się mogło, że niezawodnym sposobem na odchudzanie powinno być wprowadzenie niskokalorycznej diety i zapewnienie organizmowi o wiele mniej energii niż wynosi jego zapotrzebowanie. W ten sposób doprowadzimy do ujemnego bilansu energetycznego i zmusimy organizm do zużywania zapasów zgromadzonych w tkance tłuszczowej.

Niestety, w praktyce dietetycznej zderzamy się z problemem, że większośc tych niskokalorycznych, niskotłuszczowych, niskowęglowodanowych cudownych diet nie działa. Dlaczego?

Już dziś zarezerwuj termin konsultacji
z naszym specjalistą

Dowiesz się czy Twoje Dziecko kwalifikuje się do terapii, która w ciągu kilku tygodni pozwoli mu pozbyć się skutecznie zbędnych kilogramów i problemów zdrowotnych.

Już po kilku dniach od rozpoczęcia terapii zobaczysz różnice.

Nietolerancje pokarmowe – prawdziwa przyczyna nadwagi i otyłości

Okazuje się, że według najnowszych badań naukowych nadwaga u dzieci i dorosłych związana jest z utrzymującym się w organizmie chronicznym stanem zapalnym wywołanym nietolerancją pokarmową (czyli nieprawidłową reakcją organizmu na dany rodzaj produktów spożywczych).

Ten chroniczny stan zapalny może trwać w organizmie nawet przez całe życie człowieka, prowadząc do zaburzeń wchłaniania substancji odżywczych, a w efekcie do niedożywienia organizmu na poziomie komórkowym.

Tak! Nadwaga jest skutkiem niedożywienia organizmu! Neuroprzekaźniki, reagując na niedożywienie wszystkich komórek organizmu, przekazuja do mózgu informację o potrzebie uzupełnienia zapasów, przez co człowiek nieustannie odczuwa głód, który stara się zaspokoić pożywieniem. A jak wiadomo – najlepiej i najszybciej sycą nas węglowodany.

Skuteczne odchudzanie to eliminacja nietolerancji pokarmowych – Profil Metaboliczny 145

W tej sytuacji jedyną skuteczną metodą odchudzania jest dotarcie do źródeł nietolerancji pokarmowej, która doprowadziła do przewlekłego stanu zapalnego w organizmie oraz zaburzeń wchłaniania, skutkujących niedożywieniem na poziomie komórkowym i alarmem neuroprzekaźników odpowiadających za nadmierny apetyt.

Jak określić produkty, na które organizm reaguje pobudzeniem układu odpornościowego?
W tym celu należy wykonać cytotoksyczny test na nietolerancje pokarmowe u dzieci – Profil Metaboliczny 145.

Profil Metaboliczny 145 to zaawansowane i nowoczesne badanie na nietolerancje pokarmowe i alergie pokarmowe, które pozwala precyzyjnie określić, jakie produkty i w jakim stopniu wywołują szkodliwe reakcje zapalne w organizmie, zaburzając jego metabolizm. Ten test, w przeciwieństwie do szeroko reklamowanych testów nietolerancji pokarmowych, nie bada ilości przeciwciał klasy IgG, tylko precyzyjnie, ilościowo i jakościowo, określa stopień reakcji układu odpornościowego pacjenta na kontakt z badanym alergenem pokarmowym.

Na podstawie wyników Profilu Metabolicznego 145 możemy rozpoznać czynniki zapalne (czyli produkty spożywcze wywołujące nietolerancję pokarmową i aktywujące stan zapalny), a następnie wyeliminować je z jadłospisu, tworząc spersonalizowany program żywieniowy zgodny z fenotypem konkretnego dziecka zmagającego się z nadwagą lub otyłością.

Dzięki wyeliminowaniu z jadłospisu dziecka określonych składników, rodzic z pomocą dietetyka jest w stanie skomponować dietę idealnie dopasowaną do potrzeb organizmu dziecka, a tym samym poprawić przyswajanie składników odżywczych z pożywienia. Tylko dobrze odżywiony, zregenerowany i wzmocniony organizm jest w stanie naturalnie, szybko i bezpiecznie zredukować nadmiar tkanki tłuszczowej!

Już dziś zarezerwuj termin konsultacji
z naszym specjalistą

Dowiesz się czy Twoje Dziecko kwalifikuje się do terapii, która w ciągu kilku tygodni pozwoli mu pozbyć się skutecznie zbędnych kilogramów i problemów zdrowotnych.

Już po kilku dniach od rozpoczęcia terapii zobaczysz różnice.