Co nas uczula – mleko krowie

Nietolerancje i alergie pokarmowe to prawdziwa plaga wśród współczesnych chorób. Mimo, że spożywamy bardzo dużą ilość  różnorodnych produktów, to często pojawiają się takie, które negatywnie wpływają na znaczną część populacji. Takim produktem jest mleko krowie. Mleczne alergeny W krowim mleku znajduje się ponad 20 białek, a każdy z nich może wywoływać potencjalną reakcję immunologiczną. Jest…