16304901 - image of dna strand against colour background
Pomimo tego, że 80% tego jak wyglądamy zawdzięczamy naszym rodzicom (kolor oczu, włosów, skóry, budowę ciała), to istnieje również wiele czynników, które odgrywają równie ważną rolę – należą do nich m. in.: styl życia, wybory żywieniowe oraz otaczające nas środowisko. Dlatego nawet jeśli Twój ojciec w latach młodości wyglądał identycznie jak Ty obecnie, nie oznacza to, że za kilka lat będziesz wyglądał tak samo jak on!
Jeszcze niedawno istniało przekonanie, że to geny w 90% determinują rozmiar i kształt ciała dojrzałego człowieka. Jednak ostatnie badania dowodzą, że tylko niektóre aspekty fizyczności są od nich zależne. Cechą, na którą układ genów ma wpływ jest zdolność do budowania masy mięśniowej. Osoby nie posiadające takiego układu genów mają trudność z szybkim przyrostem masy mięśniowej, a by osiągnąć wymarzoną sylwetkę muszą poświęcać zdecydowanie więcej czasu na ćwiczenia. Odkryto również, że kształt sylwetki, tzw. „jabłko” jest silniej zdeterminowany genetycznie. Są również geny wpływające na poziom odczucia naszego głodu, determinujące nasycenie oraz tendencje do występowania efektu jo-jo. Osoby posiadające takie kombinacje genetyczne muszą bardziej intensywnie pracować nad swoją sylwetką.
Warto wiedzieć,
Jak we wszystkim w sporcie bardzo ważna jest regularność. Ćwiczenia należy uprawiać nie tylko wtedy, kiedy chcemy się odchudzić. Badania wykonane w Stanach Zjednoczonych wykazały pewne normy – nastolatki, które systematycznie uprawiały sporty, w dorosłym życiu miały mniej kobiece kształty niż ich mamy w tym samym wieku, które nie ćwiczyły w szkole średniej. Duża aktywność fizyczna młodych kobiet sprawiła, że miały większą zawartość masy mięśniowej oraz zdecydowanie mniejszą ilość tkanki tłuszczowej w okolicach bioder, ud i brzucha. Każda kobieta musi pamiętać, że około 50. roku życia znacznie osłabia się metabolizm, przy jednoczesnym spadku masy mięśniowej. Tylko regularne ćwiczenia mogą ustrzec przed większą zdolnością do gromadzenia tkanki tłuszczowej.
Wiosek jest prosty: bez względu na to, czy posiadamy gen otyłości, czy też nie, masa ciała zależy od trybu życia! Sposób odżywiania ma dużo większe znaczenie niż geny, które wskazują na predyspozycje do otyłości. Naukowcy z amerykańskiego uniwersytetu Penn State przestrzegają, że stosunek matki do odżywiania ma kluczowe znaczenie i wywiera istotny wpływ na nawyki żywieniowe dziecka. Na przykład: jeżeli matka zawsze martwiła się o linię, zwykle przekazuje te obawy swoim dzieciom i poprzez eliminację pewnych składników z ich diety próbuje zapobiec ich przybieraniu na wadze. Bardzo często, tak radykalne zasady przynoszą odwrotny skutek. Dzieci traktując słodycze, chipsy i inne przekąski jak zakazany owoc, mogą w przyszłości „nadrobić zaległości” w ich spożywaniu. Dlatego tak ważne jest, aby uczyć je smaku warzyw, owoców i ryb – wówczas jest większa szansa, że w przyszłości bez przymusu będą sięgały po tego typu produkty.
Badania genetycznie nie ograniczają się tylko i wyłącznie do tej kwestii. Jesteśmy w stanie określić nawet, jakie są dla nas najlepsze leki na wybrane schorzenia. Przy chorobach dietozależnych, takich jak cukrzyca, gra to kluczową rolę, gdyż potrafimy stwierdzić, jaki lek będzie działał, a jaki nie. W ten sposób możemy ominąć, nie kiedy półroczny, epizod wybierania odpowiedniego leku tracąc zdrowie, pieniądze, dobre samopoczucie i cierpliwość.