Jednak nie każda nadwaga to otyłość – nie dajmy się zwariować. Ludzie z niewielką nadwagą mogą być w lepszej kondycji niż niejeden chudzielec.
Okazało się, że osoby otyłe miały zauważalnie niższą ekspresję genów zegara biologicznego w podskórnej tkance tłuszczowej niż osoby z grupy kontrolnej. Jednak po redukcji masy ciała u badanych ta ekspresja wyraźnie wzrosła.
O tym, między innymi, uczy nas dynamicznie rozwijająca się nauka zwana Epigenetyką. Ekspresja genów okołodobowych tkanki tłuszczowej jest zmniejszona w otyłości, ale spadek ten może być częściowo odwrócony przez interwencję dietetyczną.
Wyniki badań naukowców z IRZiBŻ PAN opublikowano w czasopiśmie „Nutrition”.
