Leczenie alergii pokarmowej. Objawy, rodzaje, leczenie | VIMED

Leczenie alergii pokarmowej

Rozpoznanie alergii pokarmowej

Rozpoznanie i leczenie alergii pokarmowej 

Leczenie alergii pokarmowej i opóźnionej alergii pokarmowej.

Szacuje się, że kilkadziesiąt procent ludzi zamieszkujących cywilizowane kraje, cierpi z powodu różnego rodzaju niepożądanych reakcji pokarmowych. Przede wszystkim to cierpienie przybiera najpierw formę coraz cięższych dolegliwości różnego rodzaju, a w miarę upływu czasu przyjmuje postać poważnych chorób przewlekłych, takich jak choroby kardiologiczne, neurologiczne, metaboliczne i inne.

Rozpoznanie i leczenie alergii pokarmowej
Rozpoznanie alergii pokarmowej

Alergie pokarmowe i nietolerancje pokarmowe nowa codzienność

Alergie pokarmowe i nietolerancje pokarmowe to coraz częściej występujące nieprawidłowe reakcje organizmu na pokarm. Niewątpliwie częstotliwość występowania alergii i nietolerancji pokarmowych w ostatnich kilku latach bardzo wzrasta. Zjawisko to koreluje ze zmianami zachodzącymi w zwyczajach żywieniowych i środowisku.

Niepożądane reakcje alergiczne i pseudoalergiczne powodują, że Twój osłabiony immunologicznie organizm, staje się podatny na infekcje wirusowe, bakteryjne, grzybicze, pasożytnicze, a nawet zmiany nowotworowe.

Produkty spożywcze powszechnie uważane za zdrowe i dietetyczne, mogą działać destrukcyjnie na Twój system odpornościowy w wyniku niepożądanych reakcji pokarmowych ujawnionych dzięki unikalnemu testowi na nietolerancje pokarmowe!

Czym się różnią alergie pokarmowe i opóźnione alergie pokarmowe?

Coraz więcej badań naukowych wskazuje, że to właśnie tak zwane opóźnione alergie pokarmowe są przyczyną wielu chorób i dolegliwości. Przede wszystkim należy jednak rozróżnić alergie pokarmowe, ukryte alergie pokarmowe (opóźnione) i nietolerancje pokarmowe.

Alergia pokarmowa, ukryta alergia pokarmowa czy nietolerancja pokarmowa?

Niepożądane reakcje pokarmowe to szeroka grupa reakcji organizmu pod wpływem składników pożywienia. U podłoża tych reakcji leżą mechanizmy immunologiczne – alergie pokarmowe i opóźnione alergie pokarmowe (ukryte). Poza czynnikami immunologicznymi wyróżnia się nieimmunologiczne mechanizmy niepożądanych reakcji na pokarm. Wtedy mówimy o nietolerancjach pokarmowych.

Alergia pokarmowa (ostra)

Tylko część niepożądanych reakcji po spożyciu pokarmu jest klasyczną alergią pokarmową, w ujęciu wykorzystywanym przez alergologów. W związku z tym klasyczna alergia to jest ostra reakcja układu odpornościowego związana z wydzielaniem histaminy. Są to tak zwane reakcje IgE zależne. Charakteryzują się tym, że niezwłocznie po kontakcie z alergenem występuje taka sama reakcja.

Leczenie alergii pokarmowej
Leczenie opóźnionej alergii pokarmowej.

Opóźniona alergia pokarmowa

Tak zwana opóźniona alergia pokarmowa to zupełnie inny typ reakcji alergicznej, której szczególną cechą jest znaczna odległość czasowa pomiędzy kontaktem z alergenem a wystąpieniem reakcji. Poza tym reakcja jest nieswoista i wielonarządowa. To znaczy, że u każdego pacjenta może się manifestować nieco inaczej. W związku z tym nazywana jest też ukrytą alergią pokarmową, często określana jest jako nietolerancja pokarmowa.

Opóźnione reakcje pokarmowe są niezwykle trudne do diagnozowania i ponieważ nie zajmują się nimi alergolodzy, potocznie nazywa się je nietolerancjami pokarmowymi.

Badania genetyczne wskazują na udział wielu genów zaangażowanych w predyspozycję do alergii pokarmowej! Najnowsze doniesienia wskazują również na modyfikacje epigenetyczne jako istotny element zmiany ekspresji genów zaangażowanych w chorobach alergicznych. 

Dolegliwości przy ukrytych alergiach pokarmowych 

Dolegliwości wywołane przez opóźnione alergie pokarmowe są tożsame z tymi dolegliwościami charakterystycznymi dla nietolerancji pokarmowych mogą mieć bardzo zróżnicowany charakter.

  • biegunki
  • zaparcia
  • wzdęcia 
  • bóle brzucha 
  • migreny
  • stany depresyjne 
  • osłabienie mięśni 
  • długotrwałe zmęczenie 
  • bóle głowy
  • nadwaga
  • zaburzenia płodności

Według najnowszych badań to opóźniona alergia pokarmowa może odpowiadać za większość chorób przewlekłych związanych z rozwojem cywilizacji, takich jak:

  • nadwaga i otyłość
  • przewlekłe zmęczenie i depresja
  • migreny i przewlekłe bóle głowy
  • przedwczesne starzenie się
  • nowotwory – zwłaszcza piersi, jelita grubego, prostaty
  • choroba wieńcowa, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze
  • obrzęki lipidowe, cellulit
  • łuszczyca, atopowe zapalenie skóry, egzema i inne choroby skóry
  • cukrzyca
  • stwardnienie rozsiane i inne choroby układu nerwowego
  • choroby jelit i inne choroby przewodu pokarmowego
  • zaburzenia hormonalne i choroby tarczycy np. Hashimoto
  • choroby kości i stawów
  • reumatoidalne zapalenie stawów
  • niepłodność męska i żeńska
  • zaburzenia seksualne, w tym obniżona potencja
Leczenie objawowe alergii pokarmowych

Czy alergia pokarmowa jest niebezpieczna? 

Przede wszystkim ukryta alergia pokarmowa znacząco zwiększa ryzyko rozwoju poważnych chorób przewlekłych. Ryzyko to wzrasta wraz z czasem trwania choroby. Rośnie zagrożenie rozwojem wszystkich chorób zapalnych, czyli wszystkich chorób, w których charakterystyczna jest znacząca rola aktywnych limfocytów T. 

Bez wątpienia osoby cierpiące z powodu ukrytych alergii pokarmowych są bardziej narażone na schorzenia, takie jak choroby układu krążenia (choroby serca), depresja i inne problemy ze zdrowiem psychicznym oraz choroby metaboliczne, takie jak cukrzyca typu 2, czy kompleks chorób określanych jako Zespół Metaboliczny. Przewlekły stan zapalny i stałe wydzielanie cytokin prozapalnych może powodować zmiany metabolizmu glukozy, zakrzepicę i małopłytkowość.

Leczenie objawowe alergii pokarmowych

Ostrą alergię pokarmową leczy się stosowaniem diety eliminacyjnej, której trzeba przestrzegać do końca życia. W wypadku opóźnionej alergii pokarmowej wystarczy zazwyczaj okresowe wyłączenie pokarmów wywołujących niepożądaną reakcję. 

W związku z tym kluczowe znaczenie w leczeniu alergii pokarmowych mają testy diagnostyczne, które pozwalają na identyfikację składników pożywienia wywołujących niepożądaną reakcję. Dopóki nie wiemy, jakie są przyczyny tych reakcji, dopóty niemożliwe jest wdrożenie leczenia przyczynowego.

Leczenie objawowe alergii pokarmowych

Co wybierasz – leczenie objawowe, czy całkowite wyleczenie alergii pokarmowej? 

Od kilkunastu lat w Centrum Medycznym VIMED obserwujemy bardzo pozytywne efekty leczenia ukrytych alergii pokarmowych przy zastosowaniu nowej, wieloczynnikowej terapii funkcjonalnej. Kluczem do sukcesu okazało się innowacyjne badanie niepożądanych reakcji pokarmowych. 

Test cytotoksyczności składników pożywienia Kod Metaboliczny 200 pozwala szybko zidentyfikować i wykluczyć z diety pokarmy, które wywołują i podtrzymują niepożądaną reakcję zapalną. W zaawansowanych przypadkach, kiedy stan zapalny utrzymuje się długo, konieczne jest wdrożenie wieloczynnikowej terapii funkcjonalnej.

Z pewnością Terapia Fenotypowa to przyczynowe podejście do rozwiązania problemu.  Dzięki synergicznemu działaniu zabiegów rehabilitacji komórkowej w połączeniu z dobrze spersonalizowaną terapią żywieniową możesz wreszcie pozbyć się dolegliwości związanych z ukrytą alergią pokarmową. To nowoczesne podejście oparte jest na innowacyjnej metodologii funkcjonalnej medycyny stylu życia. 

Leczenie nietolerancji pokarmowych spowodowanych pożywieniem.

Nowe podejście w leczeniu alergii pokarmowych

Wiemy jakie czynniki leżą u podłoża tej choroby, rozumiemy mechanizmy zapalne, alergiczne, immunologiczne, komórkowe, które wpływają na jej przebieg. 

Te wszystkie nieswoiste objawy choroby, to tylko przejaw zaburzeń, które toczą się wewnątrz organizmu.

Wiemy już, że ukryta alergia pokarmowa to ogólnoustrojowa choroba zapalna, której początek zaczyna się w przewodzie pokarmowym. Dlatego takie funkcjonalne podejście do choroby pozwala zmienić koncepcję leczenia i przywrócić homeostazę organizmu. 

Szczegółowy wybór procedury leczenia zależy od ciężkości choroby i polega przede wszystkim na identyfikacji pokarmów wywołujących stan zapalny. Pozwala to na czasowe lub stałe wdrożenie diety eliminacyjnej. W zaawansowanych przypadkach niezbędne jest jednoczesne zastosowanie zabiegów medycyny fizykalnej.  

Personalizowana, funkcjonalna medycyna stylu życia pozwala skutecznie leczyć ukryte alergie pokarmowe! 

Wieloczynnikowa terapia wykorzystująca metodologię Personalizowanej, Funkcjonalnej Medycyny Stylu Życia

Wieloczynnikowa terapia wykorzystująca metodologię Personalizowanej, Funkcjonalnej Medycyny Stylu Życia to zupełnie nowa, innowacyjna strategia postępowania w leczeniu alergii pokarmowych. 

Diagnostyka w leczeniu alergii pokarmowych.

PIERWSZY CZYNNIK – Postępowanie diagnostyczne

Kod Metaboliczny 200 – spersonalizowane odżywianie oparte o najskuteczniejszy test cytotoksyczności składników pożywienia.

Pierwszym krokiem do rozpoczęcia leczenia jest wykonanie szeregu badań diagnostycznych. Są to głównie badania biochemiczne, morfologiczne i immunologiczne krwi, a także wysokiej jakości badanie obrazowe, czyli USG jamy brzusznej, wątroby i dróg żółciowych. 

Najważniejszym elementem w leczeniu alergii pokarmowych jest wyeliminowanie pokarmowych czynników, które podtrzymują stan zapalny. Taki stan powoduje zaburzenia wchłaniania składników mineralnych i kumulację toksycznych metabolitów w organizmie, co zaburza homeostazę. 

Aby wdrożyć skuteczne leczenie, musimy odnaleźć te składniki pożywienia, które odpowiadają za przewlekły  stan zapalny. Najlepszym znanym nam narzędziem diagnostycznym, który identyfikuje szerokie spektrum niepożądanych reakcji na pokarm jest  test cytotoksyczności składników pożywienia Kod Metaboliczny 200

Kod Metaboliczny 200 to odmiana testu na tzw. nietolerancje pokarmowe, która dostarcza najbardziej wszechstronnych informacji o czynnikach wywołujących niepożądane reakcje pokarmowe – stan zapalny. Z tego powodu już od kilkunastu lat wykorzystujemy to badanie w naszej praktyce lekarskiej. Żadne inne narzędzie diagnostyczne nie dawało nam tak wysokiej skuteczności diety eliminacyjnej.

Postępowanie żywieniowe w leczeniu alergii pokarmowych.

DRUGI CZYNNIK  – Postępowanie żywieniowe

Podstawowym czynnikiem w leczeniu alergii pokarmowych jest wdrożenie diety eliminacyjno-rotacyjnej, w której eliminujemy czynniki pokarmowe wywołujące stan zapalny. Stworzenie i wdrożenie spersonalizowanego programu żywieniowego ma kluczowe znacznie w leczeniu chorób o podłożu zapalnym, w tym autoimmunologicznych.

Odpowiedni dowóz substancji odżywczych, podanych w formie prostych i smacznych posiłków 

Dieta eliminacyjno-rotacyjna pozwala na dostarczanie wszystkich składników, które są niezbędne do zapewnienia właściwej podaży białek, węglowodanów i tłuszczy. Przywrócenie funkcji jelit i odbudowa odpowiednio karmionej mikroflory jelitowej zapewnia prawidłowe i odżywienie organizmu i dostarczenie odpowiedniej ilości mikroelementów i witamin. 

Spersonalizowany program odżywiania, który trwa kilka miesięcy, jest cały czas monitorowany i adaptowany do potrzeb każdego pacjenta. Okresowe konsultacje z naszymi specjalistami pozwalają pacjentom doskonalić się w sztuce jedzenia dla zdrowia. W tym czasie dochodzi do regeneracji wszystkich komórek organizmu, w tym komórek nabłonka jelit. 

Dieta eliminacyjno-rotacyjna dostarcza niezbędną ilość składników odżywczych, witamin i mikroelementów. Pozwala na regenerację mikrobiomu i dobudowę błon śluzowych przewodu pokarmowego. 

W wyniku przywróceniu funkcji jelit, do krwiobiegu trafiają substancje niezbędne do regeneracji komórek, z których zbudowane są wszystkie narządy. W kolejnych tygodniach trwania terapii następuje regeneracja komórek całego organizmu i odbudowa skomplikowanej sieci mikroskopijnych naczyń krwionośnych – naczyń włosowatych.

Leczenie nietolerancji pokarmowej - komora hiperbaryczna.

 TRZECI CZYNNIK – Postępowanie zabiegowe

Tlenoterapia hiperbaryczna w komorze hiperbarycznej HBOT 

Tlenoterapia hiperbaryczna w komorze hiperbarycznej HBOT umożliwia dopływ tlenu do uszkodzonych komórek narządów przewodu pokarmowego.

HBOT – to najczystszy tlen 99,5%, podawany w warunkach ciśnienia podwyższonego do poziomu powyżej 2 ATA. Zabieg wykonywany w odpowiednio skonstruowanej komorze ciśnieniowej, wzmacnia naturalne procesy naprawcze organizmu. Seria zabiegów redukuje stan zapalny i mobilizuje komórki macierzyste, które zastępują uszkodzone komórki.

Zabiegi tlenoterapii hiperbarycznej pozwalają dotlenić wszystkie komórki i tkanki ustroju oraz zredukować przewlekły stan zapalny. Doprowadzenie tlenu do uszkodzonych komórek umożliwia prawidłowy metabolizm tym komórkom i zbudowanym z nich narządów. 

Komora hiperbaryczna jest powszechnie stosowana na całym świecie, aby dostarczać tlen tam, gdzie na skutek zmian zapalnych, pooperacyjnych lub będących efektem zmiażdżenia, upośledzona została funkcja naczyń włosowatych. Przyspiesza gojenie ran i wzmacnia układ immunologiczny.

Włączenie zabiegów w komorze hiperbarycznej prowadzi czasem do okresowego nasilenia objawów. Po kilku, a czasem po kilkunastu dniach następuje szybka poprawa i wyciszają się dotkliwe objawy. Warunkiem tak spektakularnych efektów jest równoczesne stosowanie diety eliminacyjnej.

Hydrokolonoterapia – terapia wodna jelita grubego

Przywrócenie funkcjonowania jelita grubego decyduje o strukturze i sposobie działania mokrobiomu, złożonego z miliardów bakterii w tysiącach odmian, bytujących w jelicie człowieka

U większości osób dorosłych struktura gatunkowa i sposób działania mikroflory jelitowej odbiega od stanu optymalnego. W wyniku wielu czynników środowiskowych, takich jak droga przyjścia na świat (cesarskie cięcie), przebyte choroby, przyjmowane leki, sposób odżywiania się, stres, dochodzi do zaburzenia funkcji mikroflory jelitowej i całego układu pokarmowego.

Procedury oczyszczania wątroby, czy tylko hydrokolonoterapii wspomagają pracę jelit, wątroby i całego układu pokarmowego. Zregenerowane środowisko jelita grubego pozwala na odbudowę korzystnej struktury mikrobiomu. Odpowiednie odżywianie wspiera „dobre” bakterie, które skutecznie zwalczają te „złe” szkodliwe bakterie. Przywracamy równowagę w jelitach,

Teraz dopiero organizm może zacząć odzyskiwać równowagę we wszystkich pozostałych obszarach. Poprawiają się właściwości reologiczne krwi, która może dostarczyć odpowiednią ilość substancji odżywczych tak bardzo potrzebnych komórkom Twojego organizmu. Jednocześnie oczyszczona krew może odbierać z przestrzeni międzykomórkowej toksyczne komórkowe metabolity.

Zdrowie zaczyna się w jelitach 

Sprawne funkcjonowanie jelit, od których zależy zdrowie wszystkich narządów

Zdrowy układ pokarmowy to podstawa zdrowia. Zapewnia wchłanianie niezbędnych składników odżywczych, minerałów i witamin i wydalanie niestrawionych resztek pokarmowych. Prawidłowa funkcja jelit i przewodu pokarmowego to warunek skutecznego leczenia alergii pokarmowych.

Przywrócenie właściwego składu mikrobiomu to podstawa sprawnego funkcjonowania organizmu. Dlatego jednym z zabiegów często wykorzystywanych w leczeniu chorób zapalnych jest terapia wodna jelita grubego – hydrokolonoterapia

Leczenie alergii pokarmowych powinniśmy zacząć od jelit.
leczenie alergii pokarmowej może być znacznie utrudnione

Niestety często zdarza się, że stopień zaawansowania chorób zapalnych jelit jest tak wysoki, że nie pozwala na wykonywanie zabiegów hydrokolonoterapii. Wtedy leczenie alergii pokarmowej może być znacznie utrudnione.

Bariera jelitowa może być uszkodzona przez stan zapalny lub nieprawidłowy skład flory jelitowej. Wówczas do wnętrza organizmu wnika niekontrolowany strumień antygenów pokarmowych i bakteryjnych, co pogłębia stan zapalny. 

W takiej sytuacji w jelicie zmniejsza się liczba bakterii „dobroczynnych”  takich jak Faecalibacterium prausnitzii czy Akkermansia muciniphila, a wzrasta ilość bakterii i drobnoustrojów „szkodliwych”: Candida Albicans, Clostridium. 

Regeneracja funkcji jelita grubego ma kluczowe znaczenie w procesie leczenia chorób o podłożu zapalnym.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *