Jak nie przytyć w święta? Poznaj 10 sposobów na fit święta! | VIMED

10 sposobów jak nie przytyć w święta!

Jak nie przytyć w święta

„Już nic więcej nie wcisnę! A spróbuj jeszcze serniczka…!”

Te zdania idealnie oddają polskie, świąteczne biesiadowanie. Siedzimy wraz z rodziną, rozmawiamy i nieustannie jemy — bo przecież trzeba spróbować każdej z 12 potraw. I jak tu nie przytyć w święta?

Poniżej znajdziesz porady przygotowane przez doświadczonych specjalistów zajmujących się od lat leczeniem nadwagi i zaburzeń odżywiania.

Problemy trawienne po świątecznej uczcie stały się czymś normalnym! Godziny spędzone w toalecie, ból brzucha, zmęczenie i złe samopoczucie. Ale to nie wszystko. Rozwija się jeszcze bardzo niebezpieczny i podstępny, przewlekły stan zapalny. A wcale nie musi tak być.

Przestrzegając kilku prostych zasad, możesz cieszyć się świętami, chwilami spędzonymi z bliskimi. Jednocześnie dowiesz się jak jeść bez wyrzutów sumienia, delektować się smakiem ulubionych potraw i nie przytyć w święta.

Czy rzeczywiście tyjemy podczas świąt?

Nawet jeżeli naprawdę bardzo, bardzo dużo zjemy, prawdopodobieństwo przytycia w ciągu dwóch dni jest niewielkie. Jednak, jak wiemy z doświadczenia, praktycznie nigdy nie kończy się na jednym dniu niezdrowego jedzenia.

Niekontrolowane jedzenie często zaczyna się już przed Świętami, kiedy kupujemy świąteczne smakołyki. A po świętach? Również jemy więcej! Dojadamy potrawy, które zostały, by nic się nie zmarnowało. Co robić?

Jak nie przytyć w święta

Jak nie przytyć w święta? Co zrobić, by ból brzucha nie zepsuł nam Świąt?

Zaplanuj posiłki świąteczne

1. Zaplanuj posiłki i nie podjadaj pomiędzy nimi

Czy masz czasami wrażenie, że w czasie świąt dosłownie nieustannie jemy? Dzieje się tak, ponieważ nie mamy zaplanowanych głównych posiłków i cały czas podjadamy. Oczywiście są to tylko drobne przekąski — łyżkę sałatki, kawałek makowca, dwa pierożki…

Rzeczywiście, nie łatwo kontrolować ilość posiłków przy świątecznym obiedzie. Możesz jednak zadbać o regularność posiłków przed i po biesiadowaniu.

Zaplanuj określone pory posiłków i nie podjadaj pomiędzy nimi. Wiele osób spędza dużo czasu na gotowaniu i pieczeniu. Postaraj się,  tak zaplanować czas, by nie być głodnym podczas przygotowywania posiłków. Wtedy łatwo stracić kontrolę podczas próbowania.

Zacznij dzień od sycącego śniadania. Istnieje pokusa, by ominąć pierwsze posiłki i zjeść więcej w czasie kolacji. Jednak jedząc więcej za jednym razem, narażasz się na przejedzenie, dolegliwości trawienne, wzdęcia i gazy. To z pewnością zepsuje świąteczną atmosferę.

2. Uważaj na wielkość porcji, aby nie przytyć w święta

Chciałoby się spróbować wszystkiego w czasie Świąt i wtedy łatwo przesadzić z wielkością porcji. Weź to pod uwagę i zredukuj wielkość porcji poszczególnych przysmaków. Jeśli chcesz spróbować różnych potraw – jeden czy dwa pierożki, mały kawałek ryby, łyżka smażonej kapusty? Pamiętaj, że za chwilę spróbujesz jeszcze czegoś innego.

Sprobuj użyć mniejszego talerza. Badania porównujące grupy spożywające posiłek na większych i mniejszych talerzach udowodniło, że osoby używający tych większych źle szacowały wielkość porcji, co prowadziło do przejadania się.

3. Zadbaj o nawodnienie organizmu, ale unikaj czystej wody

Na świątecznym stole dominują napoje gazowane, kompoty słodzone cukrem i alkohol – czyste węglowodany. Napoje te zawsze dostarczają znacznej ilości pustych kalorii. Dodatkowo spożywanie alkoholu często wiąże się ze zwiększonym apetytem. To jest główny powód gromadzenia tkanki tłuszczowej w czasie Świąt.

Pamiętaj o nawodnieniu – zamiast wody i napojów gazowanych, staraj się jeść odpowiednią ilość warzyw. Herbatka lub kawa są dobrym uzupełnieniem deficytu płynów. Nie popijaj w trakcie jedzenia, a dopiero kilkanaście minut po posiłku. Odpowiednie nawodnienie zapobiegnie zaparciom. Zrezygnuj ze słodzenia kawy i herbaty, a jeśli pijesz alkohol — postaw na wytrawne, czerwone wino, które jest jedynym płynem zalecanym w trakcie posiłku. Dzięki tym małym zmianom z pewnością uda Ci się nie przytyć w święta.

Nawodnienie organizmu
Świąteczny spacer pomiędzy posiłkami

4. Staraj się wyjść na świąteczny spacer pomiędzy posiłkami

Siedzenie na kanapie przed telewizorem pomiędzy posiłkami, to powszechna świąteczna tradycja wielu rodzin. W trakcie świąt mamy więcej wolnego czasu, więc wykorzystajmy go na ruch na świeżym powietrzu.

Zabawa z dziećmi, szybki marsz z psem, czy po prostu długi spacer. Zaplanowanie jakiejkolwiek, nawet krótkiej aktywności fizycznej będzie bardzo korzystne. Rodzinny spacer, pomoże oderwać myśli od jedzenia i pozwoli nawiązać więź z najbliższymi.

Umiarkowana aktywność fizyczna poprawi krążenie, usprawni procesy detoksykacji i zapobiegnie odkładaniu się tkanki tłuszczowej.

Aktywność fizyczna jest ważna, jednak musisz pamiętać, że nie da się „wyćwiczyć” nadmiaru kalorii. Niech spacer czy lekki trening  będzie dla Ciebie chwilą przerwy od świątecznej biesiady. Ćwiczenia spalają o wiele mniej kalorii, niż mogłoby się wydawać. Trzydzieści minut biegania lub pływania pomoże spalić ok. 350 kalorii. Zobacz artykuł:

5. Wybieraj lepsze opcje – dobór świątecznych potraw

Na świątecznym stole mamy szeroki wybór potraw. Które najlepiej wybrać, a których unikać lub ograniczyć? Jeżeli dysponujesz wynikami testu cytotoksyczności składników pożywienia Kod Metaboliczny 200, to doskonale wiesz, co możesz jeść bezpiecznie, a co trzeba wykluczyć. Jeżeli nie masz jeszcze wyników testu, pomyśl o nim jak najwcześniej, bo spersonalizowane odżywianie przedłuży Twoje życie w zdrowiu.

Zawsze jednak możesz skorzystać z poniższych ogólnych wskazówek.

  • Staraj się unikać smażonych i panierowanych potraw. Zamiast nich wybierz potrawy gotowane, pieczone lub ewentualnie grillowane, ale nie spalone.
  • Ogranicz spożycie tłustych sosów i dressingów do sałatek.
  • Unikaj wędlin – szyneczki i inne wędliny to mięso przetworzone
  • Dobrej jakości ryby są bardzo zdrowe, ale bez przesady,
  • Ogranicz śmietanę i majonez na rzecz jogurtu greckiego.
  • Przygotowując ciasta, spróbuj cukier zastąpić suszonymi owocami.
  • Staraj się jeść jak najmniej pieczywa. Najlepiej, jeśli będzie to pieczywo pełnoziarniste.
  • Wystrzegaj się cukru i wszystkiego, co jest słodkie. Jeżeli musisz słodzić kawę, czy herbatę, użyj substytutu o niższej kaloryczności, takiego jak stewia.
  • Jeżeli nie możesz zrezygnować z ciast, staraj się wkładać na talerzyk mniejsze kawałki i spróbuj je jeść tak długo, jak to jest możliwe, niczym nie popijając.

Jeśli szukasz zdrowych świątecznych inspiracji, mamy coś dla Ciebie!

Poznaj 12 przepisów na świąteczne potrawy, które Twoi bliscy zapamiętają na lata! Postaw na nowe, ciekawe, smaczne i jednocześnie zdrowe przepisy.

Specjaliści Centrum Medycznego VIMED opracowali dla Ciebie darmowy ebook.

Skorzystaj i ciesz się niepowtarzalnym smakiem zdrowych, świątecznych potraw razem z najbliższymi. Dzięki nim nie przytyjesz  w święta!

6. Staraj się jeść uważnie — delektuj się smakiem świątecznych potraw

W okresie świątecznym ludzie często spieszą się i nie skupiają uwagi na jedzeniu. Są zaabsorbowani rozmową, muzyką, filmem, a pomiędzy tymi zajęciami spożywają posiłek, jakby był najmniej ważny.  Spróbuj w te święta bardziej skupić się na tym, co jesz.

Tak naprawdę to, co jesz jest najważniejsze, bo od tego zależy Twoje ZDROWIE

Badania pokazują, że osoby, które jedzą, gdy są rozproszone, są bardziej narażone na przejadanie się. Dzieje się tak, ponieważ nie są w stanie zwrócić uwagi na sygnały sytości.

Aby temu zapobiec, jedz uważnie i zminimalizuj czynniki rozpraszające. Nałóż niewielką porcję ulubionej potrawy, zjedz powoli, skupiając się na tej czynności, a po zakończeniu wróć do rozmowy lub oglądania Kevina. Staraj się żuć powoli i dokładnie.

Pozwoli Ci to lepiej rozpoznawać sygnały o sytości, dzięki czemu spożyjesz mniej kalorii i nie przytyjesz w czasie świąt. Taki sposób jedzenia korzystnie wpłynie na cały proces trawienia. Podziękują Ci za to Twoje jelita i wszystkie komórki Twojego ciała.

Warzywa na świątecznym stole

7. Nie odmawiaj sobie warzyw przy okazji świątecznych posłków

Na świątecznym stole nader często brakuje warzyw! A jest to niezwykle ważne źródło błonnika pokarmowego oraz enzymów, minerałów i witamin, a także zdrowych węglowodanów, białek i czasem nawet tłuszczów.

Badania pokazują, że zwiększenie ilości warzyw w diecie może zmniejszyć całkowite spożycie kalorii. Warzywa, jeżeli będą dobrze podane, mają wiele wartości odżywczych, dużą objętość i jednocześnie mało kalorii — szybciej dają uczucie sytości.

Dlatego także podczas świąt warto sięgać po warzywa i inne wysokobłonnikowe produkty takie jak owoce, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona. Warzywa, wbrew pozorom można podać na wiele bardzo prostych i smacznych sposobów. Raczej nie traktuj tłustego bigosu jako potrawy warzyw.

8. Ogranicz słodkie przekąski i desery jeśli nie chcesz utyć w święta

Ciasteczka leżące na stole, cukierki powieszone na choince — to prawdziwa pokusa. W okresie świątecznym trzeba zwrócić szczególną uwagę na te słodkie przekąski. Kiedy smakołyki są łatwo dostępne, o wiele łatwiej jest po nie sięgnąć i podjadać.

Najlepszym rozwiązaniem problemu jest trzymanie słodyczy poza zasięgiem wzroku. 

Jeśli czujesz się głodny i potrzebujesz przekąski, zastanów  się nad zdrowszą  opcją. Owoce, warzywa, orzechy i nasiona to sycące przekąski, które nie zawierają dodatkowych cukrów ani niezdrowych tłuszczów. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, wybierz desery “warte grzechu”.

Zdecyduj się na jeden niewielki deser, delektując się nim powoli.

Umów się z gospodarzami, że inne desery spróbujesz następnym razem, przy kolejnym rodzinnym spotkaniu.

Ogranicz słodkie przekąski i desery

9. Przynieś ze sobą zdrową potrawę, którą się podzielisz

Łatwo jest kontrolować kaloryczność posiłków, jeśli sami organizujemy świąteczne przyjęcie. Problem pojawia się w momencie, gdy idziemy do kogoś i nie wiemy jakie potrawy na nas czekają.

Prostą sztuczką jest przyniesienie na rodzinne spotkanie własnego, zdrowego dania, którym podzielimy się z innymi. W ten sposób masz pewność, że na stole stoi przynajmniej jedna zdrowa rzecz, którą możesz spokojnie zjeść bez wyrzutów sumienia.

10. Nie bój się odmawiać

Jeżeli masz już dość jedzenia, a rodzina wciąż namawia Cię do dokładki, musisz grzecznie odmówić. Nie obawiaj się reakcji. Tu chodzi o TWOJE zdrowie.

Zwyczajnie powiedz, że jedzenie jest pyszne, ale dokładka nie jest dobra dla Twojego zdrowia. Powiedz, że chętnie spróbujesz ciasta za godzinę czy dwie do kawy. Z pewnością nikt się nie obrazi, jeśli odmówisz grzecznie i z klasą.

Dzięki temu uchronisz się przed dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego i chorobami przewlekłymi jelit.

Jeżeli zmagasz się z nadwagą w czasie świąt czeka Cię szczególne wyzwanie

Świąteczny czas może być trudny zwłaszcza dla osób, które zmagają się z nadmiernymi kilogramami i są na diecie redukcyjnej. Z jednej strony szkoda rezygnować z diety, gdy walczy się o swoje własne zdrowie. Z drugiej strony jedzenie jest nieodłącznym elementem świąt i nasza, nawet najsilniejsza wola, jest poddawana próbie. Nasi najbliżsi, przekonujący, by spróbować kolejnej, przepysznej potrawy na pewno nie mają złych intencji.

Ale tak właśnie jest – większość planów dietetycznych układanych „dla wszystkich”, z komputera nie uwzględnia okazji takich jak święta, nie uwzględnia Twoich własnych potrzeb i stanu Twojego zdrowia.

Dieta redukcyjna, na przykład 1200 kcal, nigdy nie jest najlepszym wyjściem i zawsze kończy się efektem jo-jo. Dużo lepszą opcją jest skorzystanie z profesjonalnej, kompleksowej pomocy specjalistów, którzy pomogli już tysiącom pacjentów i mogą to udowodnić.

Dobrze zbilansowana dieta powinna być spersonalizowana

Jeśli szukasz odpowiedniej diety odchudzającej, wybierz taką, która jest maksymalnie spersonalizowana, dopasowana indywidualnie, specjalnie tylko do Ciebie. Tylko wtedy możesz liczyć na oczekiwane, trwałe rezultaty.

Mówiąc o spersonalizowanej diecie, w naszej klinice CM VIMED w Warszawie, mamy na myśli dietę eliminacyjno-rotacyjną opracowaną dla Ciebie, na podstawie szerokiego panelu badań diagnostycznych, które obejmują:

  1. Badanie morfologiczne i biochemiczne krwi wskazują jak funkcjonują Twoje narządy
  2. Badanie nietolerancji pokarmowych, czyli test cytotoksyczności składników Twoich posiłków Kod Metaboliczny 200
  3. Badanie genetyczne Twoich genów odpowiedzialnych za metabolizm i detoksykację
  4. Badanie składu ciała wskazuje między innymi poziom odżywienia Twoich komórek
  5. Badanie USG jamy brzusznej i przewodu pokarmowego
Dieta odchudzająca

Wiedza na temat Twojego ciała i stanu Twojego zdrowia, pozwala wdrożyć dietę perfekcyjnie dopasowaną do Ciebie!

Będzie to dieta, która wykluczy potrawy wywołujące przewlekły stan zapalny. Dieta, która uwzględni Twoją genetyczną zdolność do metabolizowania tłuszczów, białek i węglowodanów. Taka dieta zapewni Ci odpowiednią podaż składników mineralnych i witamin.

Jeśli chcesz schudnąć, poznaj program odchudzania, który pozwoli Ci pozbyć się nadmiernych kilogramów raz na zawsze. Najlepiej postaw na spersonalizowane odżywianie, a w razie uporczywej nadwagi i otyłości na profesjonalne, kompleksowe odchudzanie pod okiem doświadczonych specjalistów.

Każdy program opracowany jest na podstawie badania nietolerancji pokarmowych Kod Metaboliczny 200!

Jeżeli zmagasz się z uciążliwą nadwagą lub otyłością, wybierz sposób odchudzania dopasowany do ciebie!

Odcudzanie kobiet

Odchudzanie kobiet

Każdy przypadek jest inny, jednak można powiedzieć, że kobiety zaczynają gromadzić zapasy tkanki tłuszczowej wcześniej niż mężczyźni.

Poza tym u kobiet depozyty tłuszczu zlokalizowane są w górnej części nóg, na udach, biodrach, pośladkach i w piersiach. Dopiero później tłuszcz odkłada się na brzuchu.

Odcudzanie mężczyzn

Odchudzanie mężczyzn

U mężczyzn nadwaga zaczyna się później, tkanka tłuszczowa gromadzi się bardziej równomiernie, a później lokalizuje się na brzuchu, na plecach w pośladkach i wokół narządów wewnętrznych.

Procesy odchudzania mężczyzn są z reguły łatwiejsze, bo zazwyczaj bardziej niż panie gotowi są do systematyczności.

Odchudzanie dzieci i młodzieży

Odchudzanie dzieci i młodzieży

Wbrew pozorom odchudzanie dzieci jest najłatwiejsze, bo kiedy dziecko po pierwszych kilku d=niach widzi efekty odchudzania i nie wymagamy od niego głodówek, czy morderczego wysiłku, nabiera zaufania i bardzo się angażuje w proces walki z nadwagą. Nieco gorzej sprawa ma się z nastolatkami, ale i tutaj nie zdarzyło nam się nie udzielić pomocy.

Już dziś zarezerwuj termin konsultacji wstępnej!

Liczy się każdy dzień Twojego życia!

1
Zaplanuj dogodny termin zdalnej konsultacji wstępnej
2
Spotkaj się ze specjalistą, który dobierze optymalny dla Ciebie wariant terapii
3
Zaplanuj dwa tygodnie – ok. 10 dni, w których przeznaczysz około 1-2 godzin na wdrożenie zaleceń żywieniowych oraz zabiegi wspomagające Twój organizm

 

lub ZAREZERWUJ PRZEZ TEL.: 22 201 90 71

Bibliografia

  1. Robinson E, Aveyard P, Daley A, Jolly K, Lewis A, Lycett D, Higgs S. Eating attentively: a systematic review and meta-analysis of the effect of food intake memory and awareness on eating. Am J Clin Nutr. 2013 Apr;97(4):728-42. doi: 10.3945/ajcn.112.045245. Epub 2013 Feb 27. PMID: 23446890; PMCID: PMC3607652.
  2. Ogden J, Coop N, Cousins C, Crump R, Field L, Hughes S, Woodger N. Distraction, the desire to eat and food intake. Towards an expanded model of mindless eating. Appetite. 2013 Mar;62:119-26. doi: 10.1016/j.appet.2012.11.023. Epub 2012 Dec 5. PMID: 23219989.
  3. Malik, V. S., Schulze, M. B., & Hu, F. B. (2006). Intake of sugar-sweetened beverages and weight gain: a systematic review. The American journal of clinical nutrition, 84(2), 274–288. https://doi.org/10.1093/ajcn/84.1.274
  4. Yeomans MR, Caton S, Hetherington MM. Alcohol and food intake. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2003 Nov;6(6):639-44. doi: 10.1097/00075197-200311000-00006. PMID: 14557794.
  5. Howarth NC, Saltzman E, Roberts SB. Dietary fiber and weight regulation. Nutr Rev. 2001 May;59(5):129-39. doi: 10.1111/j.1753-4887.2001.tb07001.x. PMID: 11396693.
  6. Slavin JL. Dietary fiber and body weight. Nutrition. 2005 Mar;21(3):411-8. doi: 10.1016/j.nut.2004.08.018. PMID: 15797686.
  7. McClain AD, van den Bos W, Matheson D, Desai M, McClure SM, Robinson TN. Visual illusions and plate design: the effects of plate rim widths and rim coloring on perceived food portion size. Int J Obes (Lond). 2014 May;38(5):657-62. doi: 10.1038/ijo.2013.169. Epub 2013 Sep 5. PMID: 24005858; PMCID: PMC3947396.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *