Szukanie przyczyn łuszczycy na skórze można porównać do spoglądania na wierzchołek góry lodowej, ponieważ zlikwidowanie widocznego na powierzchni fragmentu, nigdy nie usunie całej góry. Dlaczego tak jest? Góra będzie istniała tak długo jak jej korpus ukryty pod powierzchnią wody. Podobnie jest w przypadku problemów dermatologicznych. Widoczne na powierzchni skóry zmiany są spowodowane stanem zapalnym wewnątrz organizmu. Wszelkie terapie działające objawowo przynoszą pacjentowi tylko chwilową ulgę, gdyż wcześniej czy później problem powróci. Dlatego jedynym skutecznym rozwiązaniem jest leczenie przyczyny łuszczycy.
Obecnie uważa się, że łuszczyca należy do kręgu schorzeń autoimmunologicznych, natomiast nowoczesna medycyna żywieniowa, za przyczynę tego typu schorzeń uważa tzw. zespół przeciekającego jelita (leaky gut syndrome) i związany z nim przewlekły stan zapalny. Założeniem medycyny żywieniowej w tej kwestii jest to, że możemy zwalczać ten stan odpowiednią dietą.