Poznaj 5 prostych przepisów na smaczne chłodniki

Gdy żar leje się z nieba, a pot z czoła i nie masz ochoty na długotrwałe urzędowanie przy gorącej kuchence, przygotuj chłodnik. Oszczędzisz czas, a głód i pragnienie zostaną zaspokojone. Chłodnik może być częścią składową głównego posiłku, chłodzącą kolacją lub orzeźwiającym śniadaniem, dzięki któremu dostarczysz sobie solidną dawkę energii pozwalającą przetrwać wysokie temperatury. Orzeźwiającą zupę…

Masło czy margaryna? Oto jest pytanie…

Już od lat toczy się spór dotyczący smarowideł do pieczywa. Masło czy margaryna? A może coś jeszcze innego? Masło pojawia się w kuchni od wieków, margaryna to nowsza propozycja. Zaufać tradycji czy nowoczesnemu wytworowi laboratoriów? Spróbujmy rozwikłać tę zagadkę. Masło Masło to tłuszcz stały otrzymywany ze śmietany z mleka krowiego. Nazwa ta jest zastrzeżona dla…

A jak Awokado

Z badań opublikowanych w „Nutrition Journal” wynika, że dodanie awokado do pomidora lub marchewki poprawia wchłanianie karotenoidów oraz ich przekształcenia w aktywną formę witaminy A. Naukowcy z Ohio State University przeprowadzili badania na grupie 12 w pełni zdrowych kobiet i mężczyzn, w którym badali wpływ awokado w połączeniu z owocami  i warzywami, które zawierają spore…

Jedzenie, które odejmuje lat

Dietetycy i lekarze od lat uświadamiają nam, że prawidłowa dieta to klucz do zachowania zgrabnej sylwetki i dobrego samopoczucia. Jednak na tym nie kończą się pozytywne następstwa właściwego odżywiania. Wybierając optymalne dla zdrowia produkty, dbamy także o zdrowie, eliminujemy bowiem ryzyko pojawienia się stanów zapalnych, czyli przyczyny poważnych chorób. Żywność może być równie skuteczna, jak…

Polak nie kaktus. . . pije na zdrowie!

Zdrowe odżywianie nie musi być nudne i niesmaczne. Przy użyciu blendera, sokowirówki lub wyciskarki można przygotować sycący, a zarazem bardzo odżywczy kolorowy posiłek dla każdego. Odpowiednio skomponowane soki warzywne i kolorowe koktajle mogą wzbogacić dietę odchudzającą lub stać się zdrowymi daniami dla dzieci i osób starszych, dla aktywnych fizycznie i „kanapowców”, słowem dla wszystkich, którzy…