Przekonaj się, co może orzech!

Amerykańscy naukowcy po raz kolejny udowodnili, że orzechy, choć bogate w tłuszcze i kalorie, mogą zmniejszyć ryzyko otyłości i zaburzeń metabolicznych. Chcąc sprawdzić, jakie związek ma spożycie orzechów (włoskich, brazylijskich, pistacjowych, makadamia, migdałów, pekan, orzechów nerkowca) z rozwojem otyłości i zespołu metabolicznego, badacze z Loma Linda University w Kalifornii przeanalizowali kwestionariusze wypełnione przez członków Kościoła…

Masło orzechowe kontra rak piersi

Badania wykazały, że regularne spożywanie masła orzechowego przez dziewczynki w wieku dziecięcym i nastoletnim może zmniejszać ryzyko zachorowania przez nie na łagodne choroby piersi w wieku dorosłym. Eksperci są zgodni, że zmiany takie – niebędące jeszcze zmianami nowotworowymi w tkance piersiowej – są czynnikiem sprzyjającym powstawaniu raka piersi. W ramach badania, którego wyniki opublikowano online…

Co jeść, aby zatrzymać czas?

Czy właściwe wybory żywieniowe rzeczywiście mogą przedłużyć nam życie? Tak! Na długowieczność wpływa wiele czynników, a wśród nich: zdrowy styl życia, aktywny wypoczynek i właśnie jedzenie – takie, które jest skarbnicą składników odżywczych. Dokonując prawidłowych wyborów żywieniowych, możesz nie tylko spowolnić procesy starzenia w swoim organizmie, ale także zapobiec schorzeniom związanym z wiekiem, w tym…

Orzechy włoskie trafiają do serca

Badania przeprowadzone przez zespół naukowców z Penn State, Tufts University i University of Pennsylvania pokazują, że spożycie orzechów włoskich lub oleju z nich wytłoczonego może zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Co więcej, ich profilaktyczne działanie to coś więcej niż tylko obniżenie cholesterolu. [clearboth] [blockquote cite=”mówi Penny Kris-Etherton, profesor żywienia z Penn State”] Nie od dziś…

Czy wiesz, jak zdrowe są orzeszki pistacjowe?

Naukowcy odkryli, że garść pistacji dziennie może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu, pomóc uniknąć chorób serca i zapobiegać nowotworom. Orzechy te są dobrym źródłem antyoksydantów, które chronią komórki przed zniszczeniem przez szkodliwe substancje chemiczne, zwane „wolnymi rodnikami”. Odkrycia opublikowane w czasopiśmie „Journal of Nutrition” są dopełnieniem wcześniejszych badań zespołu, który stwierdził, że pistacje mogą pomóc…