Badania naukowe

28 listopada 2013

Wielkość ma znaczenie…

Wielkość ma znaczenie i to bardzo duże, szczególnie gdy chodzi o… talerz. Jak bowiem informują naukowcy, większe miski i talerze to najlepsza droga do otyłości dzieci. […]
5 października 2012

Jedzenie ukoi cierpienie

Aż 116 milionów dorosłych Amerykanów, czyli ponad jedna trzecia populacji USA, zmaga się z przewlekłym bólem. Ukojenia szukają najczęściej w tabletkach przeciwbólowych, te jednak - choć pomagają niekiedy zmniejszyć cierpienie - to przy okazji uzależniają i wywołują szereg skutków ubocznych.
1 października 2012

Rak boi się… selera!

Dobra wiadomość: warzywa mogą zmniejszać zachorowalność na raka piersi. Badania przeprowadzone zarówno na zwierzętach, jak i na ludziach wykazały, że stosowanie diety jarzynowej, przy ograniczeniu kwasów tłuszczowych i dodatków do żywności, znacznie ogranicza ryzyka nie tylko raka piersi, ale również innych nowotworów.
10 września 2012

Z fibromialgią walcz dietą!

Fibromialgia to przewlekła choroba charakteryzująca się uogólnionym bólem w układzie kostno-stawowym, z występowaniem charakterystycznych punktów wrażliwych na ucisk. Chorym na fibromialgię dodatkowo towarzyszy ciągłe uczucie zmęczenia, sztywność mięśni i stawów, problemy ze snem. Ponieważ przyczyny tej choroby są nadal nieznane, leczenie odbywa się metodą prób i błędów, a stosowane obecnie środki farmaceutyczne działają na zaledwie 30% objawów. Chorzy często biorą sprawy w swoje ręce i szukają alternatywnych metod leczenia.
4 września 2012

Dieta zdrowego ucznia

Czy twoje dziecko ma nadwagę? Skarży się, że koledzy mu dokuczają? Jest nieustannie zmęczone i nie radzi sobie z nauką? Czas to zmienić! Winę za to może ponosić opóźniona alergia pokarmowa- niepożądana, przesadna reakcja układu odpornościowego na kontakt z określonymi obcymi substancjami. Żadna inna znana choroba nie powoduje aż tak wielu różnorodnych symptomów.
3 września 2012

Zbawienne trio

Naukowcy wciąż nie do końca rozumieją przyczynę raka trzustki. Obecnie za główne czynniki ryzyka uważa się palenie tytoniu i cukrzycę, jednak niektóre dowody wskazują również na otyłość jako kolejne potencjalne zagrożenie. Wreszcie najnowsze badania sugerują, że powstawaniu nowotworów mogą być winne wolne rodniki, czyli destrukcyjne cząsteczki tlenu.
27 sierpnia 2012

D jak dobra witamina

Witamina D jest niezbędna dla zdrowych i mocnych kości – korzystnie wpływa na ich mineralizację, ponieważ zwiększa wchłanianie wapnia i fosforu. Poza tym wspomaga odporność, przyczyniając się do właściwego funkcjonowania komórek odpornościowych i przedłużenia ich życia. Reguluje także wydzielanie insuliny przez trzustkę i ciśnienie krwi.
30 lipca 2012

Uważaj na białko!

Badania, których wyniki opublikowano w „British Medical Journal”, sugerują, że kobiety regularnie spożywające mało węglowodanów, a dużo białka wykazują większe ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Autorzy doświadczenia twierdzą, że ten 28% wzrost liczby przypadków, jest szczególnie niepokojący w przypadku populacji młodych kobiet odżywiających się w ten sposób przez wiele lat. Tym bardziej, że diety wysokobiałkowe o niskiej zawartości węglowodanów to ostatnio coraz częściej stosowana metoda kontroli masy ciała.
30 lipca 2012

Mały pasożyt, wielkie zagrożenie

[info] Toxoplasma gondii to chorobotwórczy pierwotniak wywołujący u ludzi chorobę toksoplazmozę. Zarazić się nim można poprzez zjedzenie brudnych warzyw, na których były cysty tego pierwotniaka, lub […]