Napoje

19 października 2012

Upojone geny

Choć powszechnie wiadomo, że istnieje związek między spożywaniem napojów słodzonych cukrem (sugar-sweetened beverages - SSBs) a otyłością i chorobami przewlekłymi, takimi jak cukrzyca, niewiele dotychczas przeprowadzono badań na ten temat. Sytuację tę próbowali zmienić naukowcy z Harvard School of Public Health. Odkryli oni, że SSBs, których spożycie w ciągu ostatnich trzech dekad gwałtownie wzrosło na całym świecie, zwiększa podatność genetyczną na wysoki wskaźnik masy ciała (BMI) i ryzyko otyłości.
30 lipca 2012

Latem postaw (na) koktajle!

Koktajle z surowych warzyw i owoców mają potężną moc leczniczą, odmładzają komórki całego ciała, a zatem pomagają na liczne problemy zdrowotne. Są one doskonałym sposobem na włączenie do diety warzyw i owoców, na wzbogacenie swojego menu o nowe smaki, ale przede wszystkim pozwalają dostarczyć organizmowi niezbędne mu składniki odżywcze oraz enzymy wspomagające trawienie.
23 lipca 2012

Woda zdrowia doda

Czy naprawdę potrzebujesz 8 szklanek wody każdego dnia? Czy picie wody pomaga schudnąć? Czy rzeczywiście im więcej wody, tym lepiej? I dlaczego należy filtrować wodę z […]
4 czerwca 2012

Rooibos-pij na zdrowie!

Rooibos (inaczej Redbush, czerwonokrzew afrykański) to potoczna nazwa rośliny Aspalathus linearis (aspalat prosty). Pochodzi z najdalszego południowo-zachodniego krańca afrykańskiego przylądka RPA, uprawia się go wyłącznie w górach Cederberg. Choć potocznie bywa nazywany herbatą, tak naprawdę jest on niezwykłą rośliną, z której przyrządza się napar o właściwościach prozdrowotnych.
11 kwietnia 2012

Niebezpieczna cola?

Wyniki testów laboratoryjnych Centre for Science in the Public Interest (CSPI) wykazały, że popularne napoje gazowane typu cola posiadają w swym składzie barwnik chemiczny, który powoduje raka u zwierząt laboratoryjnych.
27 grudnia 2011

Negatywne skutki picia kawy

Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie w Durham, osoby spożywające wysokie dawki kofeiny ze źródeł takich jak kawa i napoje energetyzujące, częściej doświadczają halucynacji, słyszenia głosów i […]
12 grudnia 2011

Najlepsze napoje na chłodne dni

Kiedy za oknem zimno i pada deszcz, nie ma nic bardziej przyjemnego niż kubek gorącej herbaty. Ciepła filiżanka tego znanego od wieków napoju, nie tylko poprawia samopoczucie, ale także łagodzi pierwsze objawy przeziębienia. Szczególnie polecane w okresie jesienno-zimowym są te napoje, do których przyrządzenia możemy dodać szczególne rozgrzewające składniki.
21 listopada 2011

Niezwykłe właściwości zielonej herbaty

Zielona herbata pochodząca z Chin jest najstarszą ze wszystkich herbat. W przeciwieństwie do czarnej herbaty nie ulega procesowi fermentacji, dzięki czemu zatrzymywane są w niej korzystne polifenole oraz związki biologicznie aktywne. Co ciekawe, zawiera ich więcej niż większość powszechnie spożywanych pokarmów i napojów.
30 października 2011

Kojący rumianek

Rumianek uważany jest za jeden z najbezpieczniejszych i najdelikatniejszych leczniczych ziół. Od lat używany w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia, zawiera aktywny związek alfa-bisabolol, któremu zawdzięcza właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne. Dzięki temu, rumianek od wielu lat stosowany jest w leczeniu wielu dolegliwości.