cukier

26 czerwca 2017

Czy wiesz, ile cukru jesz?

Żyjemy coraz szybciej, coraz szybciej jemy, coraz mniej zastanawiamy się nad zjadanymi produktami, w związku z czym w naszym pożywieniu pojawia się coraz więcej składników, które […]
18 kwietnia 2016

Cukrzyca – epidemia XXI wieku

Według najnowszego raportu WHO na cukrzycę choruje 420 mln osób na świecie. Szacuje się, że w 2035 roku liczba chorych sięgnie 592 milionów! W Polsce na […]
15 czerwca 2015

Cukier ma wiele twarzy

Sorbitol, acesulfam K, aspartam… bo właściwie ile nazw ma popularny od stuleci cukier? Wiele. A dziś znajdziemy go niemal w każdym produkcie spożywczym, z czego często […]
12 sierpnia 2013

Gorzka prawda o słodzikach

Cukier to biała śmierć, jedna z głównych przyczyn rozwoju otyłości i chorób cywilizacyjnych – to wie już chyba każdy i dlatego często można usłyszeć: „Ale ja […]
24 czerwca 2013

Słodkie życie bez cukru

Liczba chorych na cukrzycę rośnie. W roku 2000 chorych w wieku 20-79 lat było na świecie 177 mln, w 2010 roku już 285 mln, a w […]
29 marca 2013

Słodko nie musi oznaczać niezdrowo

Większość z nas dobrze wie, że cukier nie jest zdrowy, a jego nadmiar w diecie powoduje otyłość, osłabienie odporności, próchnicę, cukrzycę, infekcje drożdżycowe, a także rozdrażnienie […]
28 marca 2013

Ochota na słodycze? Jest na to sposób!

Czujesz nieustanne łaknienie, potrzebę słodkiego smaku? Prawdopodobnie uzależniłeś się od cukru. Normalną reakcją organizmu jest sporadyczna ochota na kawałek czekolady lub porcję ulubionego ciasta, jeżeli natomiast […]
18 lutego 2013

Rak lubi cukierki

Cukier jest potrzebny, aby dostarczyć nam energii. Spożywany w umiarkowanych ilościach może też poprawić nasze samopoczucie. Ale uwaga! Już Paracelsus przestrzegał, że dawka czyni truciznę. Jeśli […]
15 października 2012

Cukier krzepi i… postarza!

Proces starzenia się jest zjawiskiem bardzo złożonym, a mechanizmy leżące u jego podstaw nie są do końca wyjaśnione, wiemy jednak, że na szybkość starzenia się mają w dużej mierze wpływ czynniki zewnętrzne, m.in. nieprawidłowy styl życia, w tym nieracjonalne odżywianie się. Jak dowodzą wyniki badań przeprowadzonych przez kanadyjskich naukowców, ograniczenie ilości kalorii z pożywienia, zwłaszcza pochodzących z węglowodanów prostych, może zaowocować wydłużeniem życia i poprawą jego jakości.