Czas na zupy!

Rozgrzewające zupy stanowią idealne danie na chłodne jesienne wieczory. Bogate w składniki mineralne, witaminy i błonnik, są niezwykle pożywne, sycące i smaczne. Co więcej, taki prawidłowo zbilansowany posiłek wpływa na nasze zdrowie i chroni przed rozwojem chorób przewlekłych.

Sprawdź, co cię gryzie!

Według danych WHO aż 99% właścicieli zwierząt domowych zarażonych jest pasożytami – jednymi z najbardziej płodnych i najbardziej rozpowszechnionych organizmów na świecie. Na przykład samica glisty psiej, której nosicielem jest co czwarty pies w Polsce – dziennie składa nawet do 200 tys. jaj. Niestety, pasożyt ten może rozwijać się również w organizmie człowieka. W ciągu…

Kuchenne trucizny

Mało kto zdaje sobie sprawę, jak duże ryzyko stwarzają obecne w naszym pożywieniu toksyny. Tymczasem eksperci twierdzą, że jesteśmy narażeni na dziesiątki, jeśli nie setki chemikaliów, a efekty wielokrotnej ekspozycji organizmu na nie mogą objawiać się przewlekłym stanem zapalnym, którego konsekwencjami są różnorodne choroby przewlekłe.

Chcesz być szczupły, jedz śniadania

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Po nocnym odpoczynku rezerwy energetyczne są bardzo niskie, dlatego też organizm, a przede wszystkim mózg, potrzebuje paliwa. Pożywne śniadanie pomaga przywrócić odpowiedni poziom cukru we krwi (wtedy, kiedy jest on najniższy) oraz zaopatruje organizm w węglowodany złożone, niezbędne do tego, aby zapewnić mu energię na najbliższe godziny.

Kalafior ochroni cię przed rakiem

Według Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem (American Institute for Cancer Research) korzystne zmiany nawyków żywieniowych oraz stylu życia populacji mogłyby zapobiec aż 70% przypadków raka. Także raporty Światowej Organizacji Zdrowia (World Health Organization) przestrzegają, że aż 30% wszystkich zachorowań na choroby nowotworowe jest przyczynowo związanych z dietą. Jeśli zatem nie chcesz mieć raka, zadbaj, by w Twoim menu znalazły się produkty, które uchronią Twój organizm przed zmianami nowotworowymi. Zacznij od kalafiora.

Naturalny lek na trądzik

Tymianek to pochodząca z rejonu śródziemnomorskiego roślina lecznicza i przyprawowa, charakterystyczna dla kuchni francuskiej. Do potraw wykorzystuje się świeże i suszone zielone części tego zioła, którego intensywny aromat poprawia smak i zapach dań z drobiu, ryb, roślin strączkowych czy warzyw. Tymianek świetnie sprawdza się także podczas przygotowywania marynat, octu ziołowego i w procesie kiszenia ogórków.

Brokuł-gwiazda wśród warzyw

W naszej codziennej diecie nie może zabraknąć niezastąpionych w profilaktyce chorób cywilizacyjnych brokułów. Uważa się, że to jedne z najzdrowszych dostępnych obecnie warzyw. Dzięki temu, że są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w błonnik pokarmowy oraz inne substancje bioaktywne, stanowią doskonały wybór dla tych, którzy pragną zmniejszyć swoją masę ciała.