celiakia | VIMED

20 kwietnia 2015

10 informacji o glutenie, o których nie wiesz!

Gluten to ostatnimi czasy wróg publiczny numer 1. Zdobył taką sławę, że już prawie każdy wie, w jakich produktach się znajduje (dla przypomnienia: pszenica, jęczmień, żyto, […]

23 czerwca 2014

Dieta bezglutenowa -moda czy konieczność?

Coraz więcej osób rezygnuje z wszechobecnego w naszej diecie glutenu. Jedni, bo ich organizm go nie toleruje, a inni? No właśnie… Ponieważ jest niezdrowy, tuczący, czy […]

20 września 2013

Przełom w diagnostyce celiakii

Australijscy naukowcy opracowali nową metodę wykrywania celiakii. Udowodnili przy okazji, że zaburzenie to jest o wiele bardziej powszechne, niż dotychczas uważano. W badaniu z udziałem ponad […]

21 maja 2013

Przyjaciel bezglutenowca

Istnieją mocne biochemiczne dowody wskazujące, że sorgo to bezpieczna żywność dla osób z celiakią, zmuszonych unikać pszenicy i niektórych innych zbóż. Wyniki badań potwierdzające, że sorgo […]

26 listopada 2012

Celiakia z depresją chodzą parami

Zdaniem naukowców z Uniwersytetu w Syracuse i Uniwersytetu Drexel, kobiety z celiakią częściej wykazują objawy depresji i zaburzeń odżywiania niż kobiety w populacji ogólnej. Okazuje się, że ludzie, którzy nie radzą sobie z tą chorobą, skarżą się na złe samopoczucie, są bardziej podatni na stres, a tym samym wykazują wyższe wskaźniki depresji.