Czas na zupy!

Rozgrzewające zupy stanowią idealne danie na chłodne jesienne wieczory. Bogate w składniki mineralne, witaminy i błonnik, są niezwykle pożywne, sycące i smaczne. Co więcej, taki prawidłowo zbilansowany posiłek wpływa na nasze zdrowie i chroni przed rozwojem chorób przewlekłych.

Wybierz ziółko zamiast cukru

Stewia – naturalny słodzik Stewia (Stevia rebaudiana) – roślina o wyjątkowo słodkich liściach – to w pełni naturalny słodzik, który może zastąpić wszystkie „złe” cukry siejące spustoszenie w naszym organizmie. Jej wyjątkowość polega między innymi na tym, że jest odporna na wysokie temperatury, zatem można stosować ją do pieczenia i gotowania. Pozostaje również stabilna w…

Superowoce dla superzdrowia

Grupa ta obejmuje również niektóre owoce, zwane „superowocami” (superfriuts), ze względu na zawartą w nich ogromną ilość antyoksydantów, witamin, składników mineralnych, błonnika pokarmowego i innych elementów, które sprawiają, że możemy być zdrowsi, wyglądać lepiej, a nawet dłużej żyć. Chociaż wszystkie owoce są zdrowe i warto je uwzględnić w swojej diecie, nie wszystkie zasługują na miano superfruits.

Latem postaw (na) koktajle!

Koktajle z surowych warzyw i owoców mają potężną moc leczniczą, odmładzają komórki całego ciała, a zatem pomagają na liczne problemy zdrowotne. Są one doskonałym sposobem na włączenie do diety warzyw i owoców, na wzbogacenie swojego menu o nowe smaki, ale przede wszystkim pozwalają dostarczyć organizmowi niezbędne mu składniki odżywcze oraz enzymy wspomagające trawienie.

Uważaj na białko!

Badania, których wyniki opublikowano w „British Medical Journal”, sugerują, że kobiety regularnie spożywające mało węglowodanów, a dużo białka wykazują większe ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Autorzy doświadczenia twierdzą, że ten 28% wzrost liczby przypadków, jest szczególnie niepokojący w przypadku populacji młodych kobiet odżywiających się w ten sposób przez wiele lat. Tym bardziej, że diety wysokobiałkowe o niskiej zawartości węglowodanów to ostatnio coraz częściej stosowana metoda kontroli masy ciała.