Zanieczyszczone środowisko, nieodpowiednia dieta, barwniki, konserwanty zawarte w jedzeniu, używki, a także leki osłabiają naturalne zdolności organizmu do eliminowania toksyn. Kiedy organizm nie może sobie z nimi poradzić, odczuwamy pogorszenie samopoczucia i zapadamy na dolegliwości, zwane chorobami cywilizacyjnymi.