Przewodnik
27 października 2014
O herbacie pisano już trzy tysiące lat p.n.e. Podobno jako pierwszy zaparzył ją mityczny cesarz chiński Shen Nong. Od tego czasu napój ten przeszedł wiele transformacji, […]
27 października 2014
Drukarki 3D powoli zdobywają świat. Dotychczas służyły one do wytwarzania różnego rodzaju przedmiotów, od niedawna jednak zaczyna się ich używać także do drukowania… jedzenia! Pierwszy wydrukowany […]
27 października 2014
Przez lata naukowcy myśleli, że istnieją tylko dwa rodzaje błonnika – rozpuszczalny i nierozpuszczalny w wodzie. Ten pierwszy – obecny w fasoli, zielonych warzywach, nasionach i […]
27 października 2014
Fibromialgia, astma, ADHD, zapalenie stawów, zapalenie jelita grubego, stwardnienie rozsiane czy toczeń rumieniowaty – to tylko niektóre z przewlekłych, uciążliwych schorzeń mających swój początek we wczesnym […]
6 października 2014
Czy wiesz, że na świecie marnuje się 1/3 wyprodukowanej żywności? Jak podaje Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, co roku wyrzucamy 1,3 mld ton […]
6 października 2014
Z raportu naukowców z Uniwersytetu w Chicago, opublikowanego 25 sierpnia w magazynie „Proceedings of National Academy of Science”, wynika, że bakterie jelitowe z grupy Clostridiachronią organizm […]
6 października 2014
Moda na tak zwany windowfarming powoli zdobywa Europę. W Polsce nie widać jeszcze zbyt wielu jej przejawów, ale niedługo zapewne się to zmieni… Wszystko zaczęło się od […]
16 września 2014
Nadwaga i otyłość znacząco zwiększają ryzyko rozwoju 10 najczęstszych nowotworów – donoszą największe poświęcone temu zagadnieniu badania, których wyniki opublikowano w prestiżowym czasopiśmie medycznym „Lancet”. Brytyjscy […]
15 września 2014
Lubisz dobrze zjeść i złości Cię sama myśl o odtłuszczeniu menu? Dobra wiadomość: nie wszystkie tłuszcze są złe! Choć powinniśmy ograniczać ilość tłuszczów w naszej diecie, […]
15 września 2014
Grzyby nie cieszą się najlepszą reputacją. Choć nie są postrzegane jako niezdrowe, to często słyszy się, że ze względu na ich nikłą wartość odżywczą nie warto […]
15 września 2014
Rzeczywistość zmienia się z dnia na dzień, a z nią idzie w parze rozwój techniki, która podsuwa nam coraz bardziej zaskakujące rozwiązania. Jednym z największych pól, […]
15 września 2014
Budzik, szybki prysznic, ubieranie, w międzyczasie kawa z mlekiem i już siedzimy w aucie, zmierzając do pracy. Pierwsza przekąska około południa, wcześniej kolejna kawa, maile, telefony, […]
2 września 2014
Już od lat toczy się spór dotyczący smarowideł do pieczywa. Masło czy margaryna? A może coś jeszcze innego? Masło pojawia się w kuchni od wieków, margaryna […]
2 września 2014
Większość z nas zaczyna dzień od gorącej herbaty lub kawy. Okazuje się jednak, że to nie najlepsze rozwiązanie. Poranek najlepiej zacząć od wypicia ciepłej wody z […]
2 września 2014
Dyskusja na temat wpływu diety na naszą cerę nie ustaje od kilku dziesięcioleci. Przegląd badań klinicznych z ostatnich 50 lat pokazuje, że to, co jemy, w […]
2 września 2014
Codzienne spożywanie napojów z dodatkiem cukru może upośledzać zdolność uczenia się i zapamiętywania, zwłaszcza gdy konsumpcja następuje w okresie dojrzewania. Badania, których wyniki zaprezentowano na dorocznym […]
2 września 2014
Dobre wieści dla fanów ziemniaków i bananów! Nowe badania przeprowadzone w Australii wykazały, że jedzenie tych i innych produktów bogatych w oporną skrobię może pomóc zmniejszyć […]
4 sierpnia 2014
Czy czeka nas rewolucja w odżywianiu? Wszystko wskazuje na to, że tak! W ostatniej dekadzie nastąpił znaczący rozwój nutrigenomiki, czyli nauki łączącej wiedzę o żywności i […]
4 sierpnia 2014
Zaczynasz ćwiczyć, ale myślisz o tym jak o karze? To niedobrze. Naukowcy na łamach „Marketing Letters” mówią, że jeżeli masz zamiar ćwiczyć, to musisz nastawić się […]
4 sierpnia 2014
Z badań opublikowanych w „Nutrition Journal” wynika, że dodanie awokado do pomidora lub marchewki poprawia wchłanianie karotenoidów oraz ich przekształcenia w aktywną formę witaminy A. Naukowcy […]
4 sierpnia 2014
Aloes rośnie zarówno na egzotycznym Madagaskarze, jak i na parapetach w polskich domach. Choć znanych jest 330–400 jego gatunków, pozostaje on niedoceniany i tylko nieliczni zdają […]
4 sierpnia 2014
Sezon na owoce jagodowe trwa w najlepsze. Truskawki, maliny, agrest, porzeczki, jeżyny czy borówki amerykańskie – jest z czego wybierać. I nie tylko w smakach, ale […]
17 lipca 2014
Bieganie to nowa moda, którą widać w polskich parkach, lasach, a także na ulicach miast. Biegają starzy, młodzi, rodzice i dzieci, zawodowcy i amatorzy. Dla niektórych […]
17 lipca 2014
Jesteś otyły? Zrób coś z tym! Najnowsze badania, których wyniki opublikowano w czasopiśmie „PLOS Medicine”, wykazały, że osoby z otyłością olbrzymią żyją średnio o 14 lat […]
17 lipca 2014
Sezon na bób w pełni. Ta roślina strączkowa, znana powszechnie zarówno w Afryce, Europie jak i na Bliskim Wschodzie, jest obecnie jednym z chętniej kupowanych produktów […]
16 lipca 2014
Jak donosi specjalistyczny magazyn „Alzheimer’s & Dementia” brytyjscy naukowcy są coraz bliżej wynalezienia testu krwi pozwalającego z 87-procentową dokładnością przewidzieć rozwój choroby. Co prawda, test nie […]
10 lipca 2014
Rewolucja wśród diet! Obejrzyj relację naszej kolejnej zadowolonej Pacjentki, która już straciła 8 kg. Zobacz, ile jeszcze do tego zgubiła centymetrów i jakie inne korzyści przynosi Tube Diet.
7 lipca 2014
Wakacje w pełni i zapewne planujesz spędzić urlop również w pełnym słońcu. Co trzeba zrobić, aby zapobiec przykrym konsekwencjom kąpieli słonecznych? Sprawdź nasze wskazówki, aby wrócić […]
7 lipca 2014
Wraz z nadejściem słonecznej pory roku ogłaszamy konkurs kulinarny. Rozkoszuj się piękną pogodą i ciesz się walorami dojrzałych warzyw i owoców. Weź udział i zgarnij nagrody! […]
7 lipca 2014
Sok truskawkowy bez dodatku owoców, MOM zamiast mięsa, polewa czekoladowa bez czekolady, rakotwórcze słodziki w napojach „bez cukru”, kotlety drobiowe z mięsa wieprzowego… To tylko kilka […]