Blog


27 listopada 2011

Dlaczego warto jeść sezam?

Sezam wraz z innymi nasionami tj. pestki dyni czy słonecznika, stanowi istotny składnik zdrowej i dobrze zbilansowanej diety. Z ziaren sezamu wytłacza się popularny w kuchni azjatyckiej - olej sezamowy. Nasiona te są powszechnie znane z właściwości prozdrowotnych i mają dużo składników odżywczych.
21 listopada 2011

Dieta wpływa na geny!

Badania wykazują, że zdrowy sposób odżywiania może wpływać na geny powodujące choroby układu krwionośnego. Dotychczasowo wykazano, że zdrowa dieta obniża prawdopodobieństwo wystąpienia chorób serca, jednakże najnowsze badania wykazują także, iż zdrowa dieta może wpływać na geny odpowiedzialne za takie schorzenia.
21 listopada 2011

Niezwykłe właściwości zielonej herbaty

Zielona herbata pochodząca z Chin jest najstarszą ze wszystkich herbat. W przeciwieństwie do czarnej herbaty nie ulega procesowi fermentacji, dzięki czemu zatrzymywane są w niej korzystne polifenole oraz związki biologicznie aktywne. Co ciekawe, zawiera ich więcej niż większość powszechnie spożywanych pokarmów i napojów.
21 listopada 2011

6 objawów, których nigdy nie należy ignorować

Istnieją różne rodzaje objawów, jedne są bardziej powszechne jak ból głowy, inne rzadsze i bardziej nietypowe jak nagłe problemy z mówieniem. Choć często potrafimy odróżnić zwyczajne reakcje organizmu od tych niepokojących dolegliwości, okazuje się, że część z nich może mieć katastrofalne skutki, jeśli je zlekceważymy.
20 listopada 2011

Kontrowersje wokół antyperspirantów

Większość ludzi w dzisiejszym świecie nie wyobraża sobie życia bez antyperspirantów. Po ich użyciu czujemy się pewniej i bardziej komfortowo, zwłaszcza jeżeli jesteśmy w pracy. Są to kosmetyki, które mają na celu zmniejszenie wydzielania potu, co pomaga skutecznie zwalczyć nieprzyjemny zapach.
13 listopada 2011

Dieta a nowotwór jelita grubego

Choroby nowotworowe stanowią coraz większy problem zdrowotny ludności w Polsce i na świecie. Poza chorobami układu krążenia, są one drugą, co do częstości przyczyną zgonów w populacji polskiej. Jak wynika z danych epidemiologicznych nowotwory odpowiedzialne są za 25% zgonów zarówno wśród mężczyzn, jak i kobiet. Nowotwory jelita grubego zajmują drugą (u kobiet) i trzecią (u mężczyzn) pozycję pod względem zachorowalności na nowotwory złośliwe w Polsce.
13 listopada 2011

Niska masa urodzeniowa a autyzm

Jak donoszą najnowsze badania, wcześniaki oraz dzieci z niską masą urodzeniową są około pięć razy bardziej narażone na rozwój autyzmu, niż dzieci urodzone o czasie i o prawidłowej masie ciała.
13 listopada 2011

5 produktów obniżających cholesterol

Choroby serca są odpowiedzialne za blisko pięćset tysięcy zgonów rocznie w Ameryce. Badania pokazują, że można obniżyć ryzyko rozwoju chorób serca o 40% przez obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Pomimo, że leków na obniżenie poziomu cholesterolu jest pod dostatkiem, eksperci twierdzą, że możemy efektywnie wpływać na obniżanie poziomu cholesterolu poprzez wprowadzenie do swojej diety przedstawionych pięciu produktów
13 listopada 2011

Ochronne działanie truskawek

Według najnowszych badań osoby, które cierpią z powodu wrzodów żołądka powinny wprowadzić do swojej diety truskawki, szczególnie jeśli na podłożu powstania wrzodów leży nadmierna konsumpcja alkoholu. Owrzodzenia mogą być między innymi wynikiem nadmiernego spożywania alkoholu, niektórych leków, palenia papierosów, infekcji wirusowych i bakteryjnych.
7 listopada 2011

Buraki – niedocenione warzywo

Choć większość z nas wie, że buraki są zdrowe, nie spożywamy ich zbyt często. Dostępne przez cały rok, buraki, podobnie jak marchewki, należą do grupy warzyw korzeniowych. Stanowią bogate źródło magnezu, żelaza, cynku, witaminy C, B6, kwasu foliowego i przeciwutleniaczy. Chociaż zawierają znaczne ilości węglowodanów, w umiarkowanych ilościach mogą być także spożywane przez diabetyków.
7 listopada 2011

Zamiast leków – zielone warzywa!

Zielone warzywa zawierają barwnik – chlorofil, który chroni organizm przed działaniem wolnych rodników, eliminuje toksyny i metale ciężkie z organizmu. Ponadto ma duży wpływ na prawidłową ilość i budowę czerwonych krwinek – prawdopodobnie z powodu podobnej budowy jego cząsteczki i cząsteczki hemoglobiny (krew zawiera atom żelaza, a chlorofil atom magnezu).
7 listopada 2011

Coraz częstsze zawały serca u dzieci

Występowanie zawałów serca u dzieci, nastolatków i młodych dorosłych w Stanach Zjednoczonych rośnie w alarmującym tempie – dowodzą najnowsze badania, opublikowane w “Annals of Neurology” i zaprezentowane na konferencji American Stroke Association w Los Angeles w tym roku.
7 listopada 2011

Dieta w walce z opryszczką

Opryszczka wargowa potocznie “zimno” to choroba zakaźna wywołana wirusem Herpes simplex HSV1. Chociaż szacuje się, że prawie 80% społeczeństwa zarażonych jest tym wirusem tylko u niektórych przyjmuje on formę aktywną.
30 października 2011

Kojący rumianek

Rumianek uważany jest za jeden z najbezpieczniejszych i najdelikatniejszych leczniczych ziół. Od lat używany w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia, zawiera aktywny związek alfa-bisabolol, któremu zawdzięcza właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne. Dzięki temu, rumianek od wielu lat stosowany jest w leczeniu wielu dolegliwości.
30 października 2011

Uderzenia gorąca a choroby serca

Najnowsze badania pokazują związek pomiędzy uderzeniami gorąca a zwiększonym poziomem cholesterolu we krwi u kobiet w okresie okołomenopauzalnym. Ponadto wykazują zależność pomiędzy objawami menopauzy a zwiększonym ryzykiem chorób serca.
30 października 2011

Cała prawda o fruktozie

Fruktoza jest dwukrotnie słodsza od glukozy i razem z nią wchodzi w skład sacharozy, zwanej powszechnie cukrem. Fruktoza potocznie nazywana cukrem owocowym występuje naturalnie w owocach, sokach owocowych, miodzie, także jest dodawana do większości przetworzonych produktów – słodyczy, produktów w proszku, napojów gazowanych. Fruktoza w wątrobie i jelitach przekształcana jest w glukozę.
23 października 2011

Najzdrowsze kuchnie świata

W czasach, gdy dzisiejsza wiedza medyczna i dietetyczna jeszcze nie została poznana, to właśnie jedzenie było podstawowym sposobem na zachowanie dobrego zdrowia, sprawdzanym i udoskonalanym metodą prób i błędów przez stulecia. Warto przyjrzeć się najzdrowszym kuchniom świata, wybrać z nich to, co najlepiej służy naszemu zdrowiu i dobremu samopoczuciu i włączyć do naszego codziennego menu.
23 października 2011

Dlaczego warto jeść pietruszkę?

Choć pietruszka jest niezwykle cennym i zdrowym składnikiem naszej diety, nie wszyscy znają jej lecznicze właściwości. Należąca do rodziny selerowatych, zawiera bogactwo witamin i składników mineralnych, które korzystnie oddziałują na nasz organizm.
23 października 2011

Brak snu obniża poziom testosteronu

Skrócenie czasu odpoczynku nocnego, nawet o godzinę dziennie, może mieć ogromny wpływ na poziom podstawowego hormonu płciowego – testosteronu u mężczyzn. Najnowsze badania wykazują, że tydzień nie wysypiania się może wywierać negatywne skutki zdrowotne nawet w grupie młodych, zdrowych panów.
23 października 2011

Wzmacniająca żywność na pierwsze przymrozki

Ważnym dodatkiem do naszej diety w okresie jesienno-zimowym powinny być naturalne produkty zwiększające odporność, które nie tylko zmniejszą ryzyko rozwoju infekcji, ale również złagodzą jej przebieg. Poniżej przedstawiamy te produkty spożywcze, które mają udowodniony wpływ na zdrowie naszego organizmu.
16 października 2011

Imbir – korzeń życia

Imbir jest jedną z najstarszych roślin leczniczych. Stosowany już w starożytnej medycynie chińskiej i indyjskiej, służył jako środek pomocniczy w niestrawności i zaburzeniach trawienia.
16 października 2011

Frytki a trądzik

Jest wiele sposobów walki z tym schorzeniem. Dbałość o prawidłową higienę twarzy, unikanie kosmetyków powodujących podrażnienia skóry, stosowanie odpowiednich leków, a także zabiegi kosmetyczne są obecnie powszechnie stosowanymi metodami objawowego leczenia trądziku.
16 października 2011

Najskuteczniejsza dieta w leczeniu ADHD

Zespół nadpobudliwości ruchowej z deficytem uwagi, czyli ADHD to najczęstszy problem wieku rozwojowego. Dotyka około 3-5% dzieci w wieku szkolnym.
15 października 2011

Trójglicerydy – niebezpieczne tłuszcze

Podwyższone stężenie triglicerydów jest szczególnie niebezpieczne przy jednoczesnym, zwiększonym poziomie frakcji LDL-cholesterolu. Wysoki poziom triglicerydów i LDL znacząco podnosi ryzyko udaru mózgu i zawału serca.
10 października 2011

5 przypraw chroniących przed kandydozą

Przyprawy, używane już od wieków, słyną nie tylko z polepszania walorów smakowych potraw, ale także z właściwości leczniczych. Wpływają na procesy trawienne, stymulują pracę wątroby i jelit, działają rozkurczowo i antybakteryjnie. Jak się okazuje część z nich pomaga także w walce z kandydozą – przerostem grzybów Candida w organizmie.
9 października 2011

Czy ziemniaki tuczą?

Najnowsze badania wykazują, że ziemniaki mogą stanowić część diety odchudzającej. Przygotowane za pomocą zdrowych technik kulinarnych, bez tłuszczu, są zdrowym i nie tuczącym uzupełnieniem codziennego menu.
9 października 2011

Pikantne brokuły

Najnowsze wyniki badań naukowych z Uniwersytetu w Illinois, wykazały, że świeże brokuły w połączeniu m.in. z pikantnymi przyprawami, zwiększają swoją aktywność w walce z rakiem.
9 października 2011

Nadmierny apetyt na słodycze? Walcz z Candidą!

Candida albicans oraz inne drożdżaki wraz z bakteriami stanowią naturalną mikroflorę jelit człowieka. Gdy nasz układ odpornościowy funkcjonuje prawidłowo drożdżaki nie mnożą się i nie stwarzają zagrożenia. Pożyteczne bakterie probiotyczne jelit nie pozwalają bowiem na rozrost grzybów w jelicie.
3 października 2011

6 powodów, dla których warto jeść fasolę

Jesień to doskonały czas na wprowadzenie do swojego codziennego jadłospisu fasoli. To właśnie w tym okresie zawiera ona najwięcej składników odżywczych, jest niezwykle smaczna i pożywna. Choć istnieje około 20 odmian fasoli, każda jedna z nich jest warta uwagi.
2 października 2011

Otyłość zagraża płodności

Otyłe kobiety mogą mieć problem z zajściem w ciążę z powodu zwiększonej zawartości tłuszczu w jajnikach. Według najnowszych badań wysoki poziom nasyconych kwasów tłuszczowych, powszechnie spotykany w jajnikach otyłych kobiet i tych z cukrzycą typu II, może zakłócić rozwój embrionalny i utrudnić zajście w ciążę.