Czy czeka nas rewolucja w odżywianiu? Wszystko wskazuje na to, że tak! W ostatniej dekadzie nastąpił znaczący rozwój nutrigenomiki, czyli nauki łączącej wiedzę o żywności i żywieniu z biologią molekularną. Dzięki temu dostępne są już badania materiału genetycznego, które pomogą wskazać najlepszy sposób odżywiania, odpowiedni dla genomu konkretnej osoby. Oznacza to, że już niedługo każdy…
DetailsZaczynasz ćwiczyć, ale myślisz o tym jak o karze? To niedobrze. Naukowcy na łamach „Marketing Letters” mówią, że jeżeli masz zamiar ćwiczyć, to musisz nastawić się do tego pozytywnie, inaczej zjesz więcej niż zazwyczaj. Jeżeli wykonywane ćwiczenie będziesz traktować jako przyjemność lub wypoczynek, wtedy po aktywności fizycznej zjesz mniej kalorii. Natomiast, jeśli aktywność fizyczną potraktujesz…
DetailsZ badań opublikowanych w „Nutrition Journal” wynika, że dodanie awokado do pomidora lub marchewki poprawia wchłanianie karotenoidów oraz ich przekształcenia w aktywną formę witaminy A. Naukowcy z Ohio State University przeprowadzili badania na grupie 12 w pełni zdrowych kobiet i mężczyzn, w którym badali wpływ awokado w połączeniu z owocami i warzywami, które zawierają spore…
DetailsAloes rośnie zarówno na egzotycznym Madagaskarze, jak i na parapetach w polskich domach. Choć znanych jest 330–400 jego gatunków, pozostaje on niedoceniany i tylko nieliczni zdają sobie sprawę z jego dobroczynnych właściwości. Poznaj aloes, niepozorną roślinę wykorzystywaną już w starożytności i znajdującą zastosowanie także we współczesnej medycynie. Zamiast szukać kolejnych nowoczesnych kosmetyków, zaufaj mądrości natury.…
DetailsSezon na owoce jagodowe trwa w najlepsze. Truskawki, maliny, agrest, porzeczki, jeżyny czy borówki amerykańskie – jest z czego wybierać. I nie tylko w smakach, ale również ze względu na ich działanie. Poznaj niezwykłe właściwości zwykłych owoców. Swój intensywny kolor (oprócz agrestu) od ciemno różowego aż po intensywnie fioletowo-niebieski zawdzięczają antocyjanom. To naturalne barwniki, które…
DetailsBieganie to nowa moda, którą widać w polskich parkach, lasach, a także na ulicach miast. Biegają starzy, młodzi, rodzice i dzieci, zawodowcy i amatorzy. Dla niektórych to pasja, dla innych sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów czy modelowanie sylwetki. Jakikolwiek cel by nam nie przyświecał, pamiętajmy, że każdy, kto zwiększa aktywność fizyczną, powinien zmodyfikować swój sposób…
DetailsJesteś otyły? Zrób coś z tym! Najnowsze badania, których wyniki opublikowano w czasopiśmie „PLOS Medicine”, wykazały, że osoby z otyłością olbrzymią żyją średnio o 14 lat krócej i są bardziej narażone na przedwczesną śmierć. Naukowcy z National Cancer Institute (NCI) analizowali wyniki 20 dużych badań prowadzonych w trzech różnych krajach – Szwecji, Australii i w…
DetailsSezon na bób w pełni. Ta roślina strączkowa, znana powszechnie zarówno w Afryce, Europie jak i na Bliskim Wschodzie, jest obecnie jednym z chętniej kupowanych produktów na miejscowych bazarach. Dowiedz się, dlaczego warto włączyć bób do wakacyjnej diety. Budulec dla mięśni Bób sprzyja budowaniu masy mięśniowej, dlatego powinny uwzględnić go w swym menu osoby dbające…
DetailsJak donosi specjalistyczny magazyn „Alzheimer’s & Dementia” brytyjscy naukowcy są coraz bliżej wynalezienia testu krwi pozwalającego z 87-procentową dokładnością przewidzieć rozwój choroby. Co prawda, test nie jest jeszcze całkowicie gotowy, ale specjaliści z kilku brytyjskich uczelni pracują, aby pierwsza wersja była wykorzystywana w praktyce lekarskiej już w przyszłym roku. Na razie wiadomo, jak go zrobić.…
Details