Doniesienia | Strona 31 z 50 | VIMED

Doniesienia

Doniesienia naukowe, aktualne, ciekawe informacje o zdrowiu, zdrowym odżywianiu

27 sierpnia 2012

D jak dobra witamina

Witamina D jest niezbędna dla zdrowych i mocnych kości – korzystnie wpływa na ich mineralizację, ponieważ zwiększa wchłanianie wapnia i fosforu. Poza tym wspomaga odporność, przyczyniając się do właściwego funkcjonowania komórek odpornościowych i przedłużenia ich życia. Reguluje także wydzielanie insuliny przez trzustkę i ciśnienie krwi.
27 sierpnia 2012

Komosa ryżowa – smaczna i zdrowa

Komosa ryżowa (quinoa) pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie było niegdyś zwane „złotem Inków”. Inkowie uznali je za święte i wykorzystywali w swoich rytuałach, nazywając je „matką wszystkich ziaren”. Pierwszego siewu w sezonie dokonywał w tym plemieniu sam cesarz, używając złotych narzędzi.
20 sierpnia 2012

Kto z kim przestaje…

Czy wiesz, że to, ile ważą Twoi znajomi, ma wpływ na Twoją masę ciała? Naukowcy z Loyola University odkryli, że uczniowie szybciej przybierają na wadze, jeśli ich przyjaciele są grubsi niż oni. I odwrotnie – osoby mające szczuplejszych przyjaciół są bardziej skłonne do odchudzania lub przynajmniej mniej przybierają na wadze.
20 sierpnia 2012

Jedz, pisz i.. chudnij!

Jeśli chcesz schudnąć, musisz mniej jeść – a ograniczanie ilości jedzenia warto zacząć od zapisywania spożywanych produktów. Jak pokazują badania, których wyniki opublikowano w „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetic”, dziennik żywieniowy to ważne narzędzie w pracy dietetyka i duża pomoc dla wszystkich, którzy chcą schudnąć.
30 lipca 2012

Uważaj na białko!

Badania, których wyniki opublikowano w „British Medical Journal”, sugerują, że kobiety regularnie spożywające mało węglowodanów, a dużo białka wykazują większe ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Autorzy doświadczenia twierdzą, że ten 28% wzrost liczby przypadków, jest szczególnie niepokojący w przypadku populacji młodych kobiet odżywiających się w ten sposób przez wiele lat. Tym bardziej, że diety wysokobiałkowe o niskiej zawartości węglowodanów to ostatnio coraz częściej stosowana metoda kontroli masy ciała.
30 lipca 2012

Mały pasożyt, wielkie zagrożenie

[info] Toxoplasma gondii to chorobotwórczy pierwotniak wywołujący u ludzi chorobę toksoplazmozę. Zarazić się nim można poprzez zjedzenie brudnych warzyw, na których były cysty tego pierwotniaka, lub […]
23 lipca 2012

Pij wodę! Nie tylko w wodzie…

Znaczenie odpowiedniego nawodnienia organizmu nie podlega dyskusji, dlatego też starajmy się popijać wodę przez cały dzień. Jednak w jadłospisie warto także uwzględnić żywność charakteryzującą się wysoką zawartością wody, np. ogórki i truskawki.
23 lipca 2012

Fast food = tycie i krótsze życie

Wiele już napisano o ciemnych stronach żywności typu fast food, a jednak jej spożycie nie maleje. Porcje są duże, jedzenie jest wysokokaloryczne i ubogie w składniki odżywcze.
16 lipca 2012

Żyjemy dłużej, ale…

Z pewnością godny uwagi, a jednocześnie bardzo optymistyczny jest fakt, że w ciągu wieku znacząco zmniejszyła się ilość zgonów z powodu chorób zakaźnych, takich jak grypa, a także chorób nerek czy mózgu. Mało kto umiera dziś z powodu błonicy, zatruć pokarmowych czy gruźlicy.