Odżywianie | Strona 26 z 28

5 lutego 2011

Toksyczne chipsy!

Polscy naukowcy zaobserwowali, że chipsy ziemniaczane zwiększają ryzyko zachorowania na miażdżycę i chorobę wieńcową serca. Co więcej, odkryli w nich toksyczny związek- akryloamid, który jest niebezpieczny dla układu nerwowego.

29 stycznia 2011

10 wskazówek, jak dietą pokonać raka piersi

Rola diety i jej wpływ na wygląd, umysł, samopoczucie, a przede wszystkim zdrowie, są w ostatnich latach traktowane coraz poważniej. Lekarze podkreślają, że sposób odżywiania ma często decydujący wpływ na rozwój nowotworów. Już dziś nikt nie dyskutuje z twierdzeniem, że 60–70 proc. chorób nowotworowych można zapobiec poprzez właściwe odżywianie się i pozbycie się nadwagi.

29 stycznia 2011

Ice Tea – zdrowie czy ochłoda?

Koncerny spożywcze stale zapewniają nas, że napoje herbaciane typu Ice Tea zawierają naturalne źródło przeciwutleniaczy (AOX), które mają właściwości zdrowotne i pozytywnie wpływają na nasze samopoczucie. Reklama super orzeźwienia w upalne dni działa na naszą wyobraźnię, a jednocześnie zapewnia o absolutnie naturalnym składzie, dzięki czemu regularne picie tej herbaty pozwala zadbać o dobrą kondycję oraz zachować młodość i urodę. Ale czy tak jest faktycznie?

29 stycznia 2011

Zielone warzywa liściaste, czyli zielona moc!

Szpinak, kapusta, brukselka czy sałata zawierają dużo cennych składników odżywczych m.in. kwasu foliowego, żelaza, wapnia, witamin z grupy B, witaminy C oraz K. Są również dobrym źródłem błonnika i mają niewiele kalorii. Co ciekawe, odkryto w nich nową substancję, która może zmniejszyć ryzyko chorób serca i układu krążenia. To kwas liponowy. Jak udowodnili naukowcy może on obniżać poziom trójglicerydów we krwi nawet o około 60%!

16 stycznia 2011

Sól – przyjaciel czy wróg?

Badania prowadzone w ostatnich latach wykazały, iż dzienne spożycie soli (czyli chlorku sodu) sięga w Polsce nawet 15 gramów na dobę, a według zaleceń Europejskiego Towarzystwa Nadciśnienia Tętniczego nie powinno przekraczać 5 gramów (średnio 3g). Dlatego, aby przestrzegać zaleceń, należy niemal całkowicie wykluczyć solenie potraw, ponieważ większość produktów, które zjadamy i tak zawiera sól.

16 stycznia 2011

Śródziemnomorski sposób na odmłodzenie ciała i umysłu

Zgodnie z dietą śródziemnomorską jedzą Grecy, Włosi, Hiszpanie, którzy są zdrowsi i żyją dłużej niż pozostali mieszkańcy Europy. Zwolennicy tej diety przekonują, że ten rodzaj odżywiania jest drogą do długowieczności, wręcz sposobem na zdrowe odżywianie. Ponadto dieta ta obfituje w pyszne jedzenie, jest prosta i nie tylko odchudza, ale także jest dobra dla zdrowia.

8 stycznia 2011

Napój długowieczności

Japończycy uważają, że wypicie od 4 do 10 filiżanek napoju z zielonej herbaty dziennie korzystnie wpływa na zdrowie i przedłuża życie człowieka średnio o 3 lata. Ponadto zielona herbata oczyszcza ciało z toksyn. Co jeszcze dobroczynnego robi dla naszego organizmu?

8 stycznia 2011

Sprawdzone sposoby zapobiegające „syndromowi dnia poprzedniego”

Mamy styczeń, więc i karnawał w pełni. By doskonała zabawa mogła pozostać w naszej pamięci na długo, poniżej prezentujemy kilka rad jak uniknąć, a na pewno- jak zniwelować kaca po szalonej karnawałowej nocy. Zobaczcie sami!

8 stycznia 2011

Cała prawda o komplementarności białek

Dawniej uważano, że dieta zawierająca białka pochodzenia zwierzęcego jest zdecydowanie lepsza od diety dostarczającej białka roślinnego. W świetle najnowszych danych pogląd ten wymaga wyjaśnień. Należy jednak pamiętać, że większa część ludności świata odżywia się głównie pokarmami roślinnymi.